अद्वितीय वाइन मार्केटिङ रणनीतिहरू

2023 मा, वाइन बिक्रीले 4.5% गिरावटको अनुभव गर्यो, जसले अमेरिकी घरपरिवारहरूमा नियमित खपत घटाउने व्यापक प्रवृत्तिलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। जबकि 60-70 उमेरका वयस्कहरूले आफ्नो वाइन खपत बढाएका छन्, यो जनसांख्यिकीय एक्लै उद्योगको दीर्घकालीन स्थिरता सुरक्षित गर्न पर्याप्त छैन।

यस अनुसार 2024 राज्य अमेरिका वाइन उद्योग रिपोर्ट सिलिकन भ्याली बैंकबाट, ६०-७० वर्षका वयस्कहरू प्राथमिक वाइन खर्च गर्ने व्यक्तिहरू हुन्, तिनीहरूको औसत खर्च २०२० मा छोटो घटे पनि, विगत दशकमा लगातार बढ्दै गएको छ। यसको विपरीत, अन्य उमेर समूहहरू, विशेष गरी 60-70-वर्ष-वर्ष- पुराना (जनरल जेड), घटेको छ। यो युवा पुस्ताले कम वाइन मात्र पिउँदैन तर अन्य मादक पेय पदार्थहरू पनि मन पराउँछ।

उद्योग चुनौतीहरू

केही वाइन उत्पादकहरूले वाइन क्षेत्रहरूको सामूहिक प्रतिष्ठा प्रवर्द्धनमा आफ्नो फोकसलाई तीब्रता दिइरहेका छन्, विशेष गरी जब व्यक्तिगत उत्पादकहरूसँग आफ्नै ब्रान्ड स्थापना गर्न स्रोतहरूको अभाव हुन्छ। इटालियन वाइन एपेलेशनमा गरिएको अनुसन्धानले ब्रुनेलो डि मोन्टालसिनो र बारोलो जस्ता प्रख्यात क्षेत्रका मदिराहरूले क्रमशः +११८% र +५७% महत्त्वपूर्ण मूल्य प्रिमियमहरू कमान्ड गरेको देखाउँछ। यद्यपि, सबै अपीलहरूले सकारात्मक मूल्य प्रिमियमको आनन्द लिन सक्दैनन्; कतिपयले अपीलहरूको ओभरस्याचुरेसनबाट बजारको भ्रमको कारणले नकारात्मक प्रभावहरू सामना गर्छन्। सामूहिक प्रतिष्ठामा आधारित प्रभावकारी मार्केटिङ गतिशील हुन्छ र विकासशील बजार अवस्था र उपभोक्ता धारणाहरूसँग पङ्क्तिबद्ध रहन निरन्तर समायोजन आवश्यक हुन्छ।

जनरल जेडलाई लक्षित गर्दै: अगाडिको बाटो

वाइनरीहरूका लागि प्रमुख चुनौती भनेको Gen Z ले अन्य जनसांख्यिकीहरूको तुलनामा किन वाइनमा कम चासो देखाउँछ भनेर बुझ्नु र भविष्यको वृद्धि र सान्दर्भिकताका लागि यो युवा दर्शकहरूलाई संलग्न गराउन रणनीतिहरू बनाउनु हो। Gen Z, तिनीहरूको फरक उपभोग बानी, मूल्यहरू, र बढ्दो आर्थिक प्रभावको साथ, वाइन उत्पादकहरूको लागि महत्त्वपूर्ण अवसर प्रस्तुत गर्दछ।

डिजिटल सेभिनेसलाई अँगालो **

Gen Z डिजिटल रूपमा निपुण छ, सामाजिक मिडिया प्लेटफर्महरू, प्रभावकारीहरू, र अनलाइन सामग्री संलग्नताका लागि आवश्यक उपकरणहरू बनाउँदै। वाइनरीहरूले लक्षित मार्केटिङ रणनीतिहरू सिर्जना गर्न सक्छन् जुन जेन जेडको डिजिटल व्यवहारसँग मिल्दोजुल्दो छ, कम अल्कोहल सामग्री वाइन्स र प्राकृतिक वा जैविक विकल्पहरूलाई जोड दिँदै उनीहरूको स्वास्थ्य-सचेत मानसिकतालाई अपील गर्दछ।

पर्यावरण र सामाजिक उत्तरदायित्वलाई प्राथमिकता दिनुहोस् **

वातावरणीय र सामाजिक उत्तरदायित्व जेन जेडसँग दृढतापूर्वक प्रतिध्वनित हुन्छ। स्थिरता, नैतिक अभ्यासहरू, र पारदर्शी उत्पादन विधिहरूले यस जनसांख्यिकीयलाई आकर्षित गर्ने सम्भावना छ। अद्वितीय, स्मरणीय अनुभवहरू सिर्जना गर्दै - जस्तै विशेष स्वाद वा अन्तरक्रियात्मक घटनाहरू - केवल उत्पादन स्वामित्वमा सामाजिक जडान र अनुभवहरूको लागि उनीहरूको प्राथमिकतालाई पनि अपील गर्न सक्छ।

नवाचार र अनुकूलन

बोल्ड र विविध स्वादका लागि जेन जेडको प्राथमिकताले उनीहरूलाई परम्परागत मदिराको सट्टा क्राफ्ट ककटेल, कडा सेल्टजर र स्वादयुक्त स्पिरिटहरूमा लैजान्छ। तिनीहरूको चासो लिनको लागि, वाइनरीहरूले सीमित-संस्करण मिश्रणहरू, sommeliers, mixologists, र शेफहरूसँगको सहकार्य, र उत्पादनहरूलाई आधुनिक ढाँचाहरू जस्तै क्यान वा पेय-टु-ड्रिंक वाइन ककटेलहरूमा अनुकूलन गर्ने जस्ता नवीन दृष्टिकोणहरू विचार गर्नुपर्छ।

प्रवेश-स्तर वा किफायती विकल्पहरू प्रदान गर्दा मूल्य-संवेदनशील युवा उपभोक्ताहरूलाई वाइनलाई अझ पहुँचयोग्य बनाउन सक्छ।.

संलग्न जनरल जेड: व्यावहारिक रणनीतिहरू

Gen Z लाई प्रभावकारी रूपमा संलग्न गर्न, वाइनरीहरूले प्याकेजिङ्गलाई पुन: डिजाइन गर्ने, सामाजिक सञ्जाल सामग्री बढाउने, र कपडा डिजाइनरहरू, कन्सर्ट र स्टेडियम स्थलहरू, चलचित्र/भिडियो सामग्री विकासकर्ताहरू - सबै युवा दर्शकहरूलाई अपील गर्ने उद्देश्यका साथ ब्रान्ड छविलाई ताजा गर्नमा ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ। ।

सामाजिक घटनाहरू र भर्चुअल अनुभवहरू होस्ट गर्नुहोस् जसले वाइनलाई अस्पष्ट बनाउँछ र यसलाई पहुँचयोग्य बनाउँछ। यसमा अन्तरक्रियात्मक स्वाद, वाइन र खाना जोडीहरू, वा संगीत र कला उत्सवहरूसँगको सहकार्य समावेश हुन सक्छ।

मार्केटिङ प्रयासहरूले टोलीका सदस्यहरू र साझेदारहरू बीच विविध पृष्ठभूमिहरू प्रदर्शन गरेर प्रामाणिकता, पारदर्शिता, र सामाजिक न्यायको मूल्यहरू प्रतिबिम्बित गर्नुपर्छ।

Gen Z परिपक्व हुँदै जाँदा र अधिक क्रयशक्ति हासिल गर्दै जाँदा, वाइन बजारमा उनीहरूको प्रभाव बढ्दै जानेछ। तिनीहरूको प्राथमिकता र मूल्यहरू बुझेर र सम्बोधन गरेर, वाइनरीहरूले उपभोक्ताहरूको यो अर्को पुस्तासँग बलियो जडान बनाउन सक्छ। नवाचार, दिगोपन, र डिजिटल संलग्नतालाई अँगाल्ने यो सुनिश्चित गर्नको लागि महत्वपूर्ण हुनेछ कि वाइन सान्दर्भिक र Gen Z को विकसित स्वादको लागि आकर्षक छ।

“रक्सी एउटा पेय मात्र होइन; यो एउटा कथा, संस्कृति र अनुभव हो। आउँदो पुस्तालाई संलग्न गराउन हामीले वाइनलाई पहुँचयोग्य र तिनीहरूको संसारसँग सान्दर्भिक बनाउँदै अनुकूलन र विकास गर्नुपर्छ।" - एरिक असिमोभ अमेरिकी वाइन र फूड समालोचक न्यूयोर्क टाइम्सका लागि।