यस पृष्ठमा आफ्नो ब्यानरहरू देखाउन यहाँ क्लिक गर्नुहोस् र सफलताको लागि मात्र भुक्तान गर्नुहोस्

करकाउ द्रुत समाचार

विश्व खाद्य यात्रा संघ द्वारा नयाँ पाक राजधानी

वर्ल्ड फूड ट्राभल एसोसिएसन (WFTA) ले बोनेयरलाई पाक राजधानीको रूपमा प्रमाणित गरेको छ। यस कार्यक्रम मार्फत, WFTA, खाद्य र पेय पर्यटनमा विश्वको अग्रणी प्राधिकरणको रूपमा मान्यता प्राप्त गैर-लाभकारी संस्था, संस्कृति, रणनीति, प्रवर्द्धन, समुदाय र स्थिरता: पाँच पाक मापदण्डहरूमा उनीहरूको स्कोरको आधारमा पशु चिकित्सक गन्तव्यहरू। आगन्तुकहरूलाई उनीहरूको अद्वितीय ग्यास्ट्रोनोमी र पाक संस्कृति देखाउने ठाउँहरूको मूल्याङ्कन, प्रमाणीकरण र प्रवर्द्धन गरेर खाना प्रेमीहरूलाई नयाँ र अप्रत्याशित खाना र पेय गन्तव्यहरूमा यात्रा गर्ने आत्मविश्वास दिन यो कार्यक्रम सुरु गरिएको हो। शेफको टेबुलदेखि फूड ट्रकसम्मको भोजन प्रस्तावको साथ, बोनेयर एक पाक राजधानीको रूपमा सम्मानित हुने दोस्रो गन्तव्य हो।

WFTA का कार्यकारी निर्देशक र संस्थापक एरिक वुल्फले भने, "मलाई बोनेयरको एप्लिकेसन पढ्न मन पर्यो किनभने यसले एक समृद्ध पाक संस्कृति खोल्यो जसको बारेमा हामीलाई पहिले केही थाहा थिएन।" "अब बाँकी संसारले यस गन्तव्यले प्रदान गर्ने उत्कृष्ट खाना र पेय पदार्थ र अनुभवहरूको बारेमा थप सुन्न थाल्नेछ।"

बोनेयर होटल एण्ड टुरिजम एसोसिएसन (बोनहाटा) को सहयोगका साथ टापुका सार्वजनिक र निजी क्षेत्रहरू बीचको सहकार्यले यस पाक पूंजी प्रमाणीकरण प्रक्रियालाई सफल बनाउन महत्वपूर्ण भूमिका खेलेको थियो। 

माइल्स बीएम मर्सेरा, पर्यटन कर्पोरेशन बोनायरका सीईओ, सकारात्मक समाचारबाट खुसी छन्: "यो प्रमाणीकरणले बोनायर र हालका वर्षहरूमा हाम्रो सानो टापुको विविध पाक संस्कृतिलाई नक्सामा राखेका सबै मेहनती पेशेवरहरूको लागि ठूलो प्रोत्साहन हो," उनले भन्नुभयो। "यो हाम्रो समग्र दृष्टिमा हाम्रो ग्यास्ट्रोनोमिक दृश्यको विकास र प्रवर्द्धन गर्ने अन्य टापुका अनुभवहरू पनि हो जुन उत्कृष्ट डाइभिङ भन्दा बाहिर जान्छ जुन हामी सधैंका लागि परिचित छौँ।"

बाहिर पाक क्यापिटलहरू  कार्यक्रम

Culinary Capitals एक पाक गन्तव्य प्रमाणीकरण र विकास कार्यक्रम हो। यो खाद्य र पेय पर्यटन मा विश्वको अग्रणी प्राधिकरण WFTA द्वारा प्रस्तुत गरिएको हो। कम ज्ञात पाक गन्तव्यहरूलाई महामारीबाट आर्थिक रूपमा पुन: प्राप्ति गर्न मद्दत गर्न २०२१ को मध्यमा Culinary Capitals सुरु गरिएको थियो। विश्वभरका धेरै पाक गन्तव्यहरू यसबारे सचेत भइरहेकाले अद्वितीय कार्यक्रमले अब गति लिइरहेको छ।

बाहिर विश्व खाद्य यात्रा संघ  (WFTA)

WFTA एक ​​गैर-लाभकारी संस्था हो जुन 2001 मा यसको वर्तमान कार्यकारी निर्देशक एरिक वुल्फ द्वारा स्थापित भएको थियो। यसलाई खाद्य र पेय पर्यटन (उर्फ पाक पर्यटन र ग्यास्ट्रोनोमी पर्यटन) मा विश्वको अग्रणी प्राधिकरणको रूपमा मान्यता प्राप्त छ। WFTA को उद्देश्य आतिथ्य र पर्यटन मार्फत पाक संस्कृतिको संरक्षण र प्रवर्द्धन गर्नु हो। प्रत्येक वर्ष, संगठनले 200,000+ देशहरूमा 150 पेशेवरहरूलाई व्यावसायिक कार्यक्रमहरू र सेवाहरू प्रदान गर्दछ। संघको काम र कार्यक्रमहरू यसको छवटा प्रमुख अभ्यास क्षेत्रहरूसँग पङ्क्तिबद्ध छन् जसमा पाक संस्कृति समावेश छ; स्थिरता; रक्सी र पेय पदार्थ; कृषि र ग्रामीण; कल्याण र स्वास्थ्य; र प्रविधि।

BONAIRE को बारेमा

विश्वको पहिलो निलो गन्तव्य, अतुलनीय स्कुबा डाइभिङका साथै वर्षभरी घामको लागि प्रख्यात किनारहरूले घेरिएको, बोनेयरको डच क्यारिबियन टापु यसको वास्तुकला र उष्णकटिबंधीय माछा जत्तिकै रंगीन इतिहास र संस्कृतिले भरिएको एक आनन्दित समुद्र तट हो। गोताखोरको स्वर्गको रूपमा लामो समयसम्म मान्यता प्राप्त, बोनायरको पुरानो समुद्र, प्रचुर प्रकृति र समृद्ध सम्पदा मनाउनमा नयाँ फोकसले गन्तव्यलाई विलासिता, संस्कृति र साहसिक कार्यमा विकसित गर्न मद्दत गरेको छ। अब बढ्दो पाककला दृश्यको घर, मिशेलिन स्टार प्रतिभाका मनपर्नेहरूले टापुमा खानेकुराहरूका लागि केही उत्कृष्ट नयाँ विकल्पहरू लंगर दिएका छन्, जबकि लक्जरी विलादेखि समुद्र तटका बुटीक होटेलहरूसम्म उच्च आवासहरूले विश्वभरका विभिन्न प्रकारका परिष्कृत यात्रुहरूलाई आकर्षित गरिरहेका छन्। बोनेयरको पशु अभयारण्यहरू, राष्ट्रिय निकुञ्जहरू र चाखलाग्दो परिदृश्यहरू, नुन समतल तटरेखादेखि मरुभूमिको क्याक्टसले भरिएको क्षेत्रहरू, प्रकृति प्रेमीहरूको लागि भ्रमण गर्नै पर्छ। कायाकिंग, केभिङ र काइट सर्फिङ जस्ता बाहिरी गतिविधिहरूले भरिपूर्ण, यो टापु साहसिक खोजीहरू अन्वेषण गर्न तयार भएकाहरूका लागि एक हटस्पट पनि हो। यसको शानदार कोरल रीफहरूको पुनरुत्थानको रूपमा, समुद्री स्रोतहरूको दिगो प्रयोग र इमान्दार सामाजिक र आर्थिक विकासको खोजीमा प्रतिबद्धता समावेश गर्न, बोनायरलाई क्यारिबियनको सबैभन्दा पर्यावरण-मैत्री टापुहरू मध्ये एकको रूपमा राख्दै।

सम्बन्धित समाचारहरू

लेखक बारे

Dmytro मकारोभ

एक टिप्पणी छोड

शेयर गर्न...