बोकेस डी ओर यूरोप अफ २०१ 2018 २०१ Tur इटालीको ट्युरिनमा आम जनताका लागि सांस्कृतिक कार्यक्रमहरूको मौसम हो प्रतिष्ठित हाउट व्यंजन प्रतिस्पर्धासँग सम्बन्धित छ। यसमा व्यापक सांस्कृतिक पहलहरू सामेल छन् र जून ११ र १२, २०१ Tur मा टुरिनमा बोक्स डी'ओर यूरोपको इतिहासमा पहिलो पटक लिने छ। यसको अफफ कार्यक्रम भोजन संस्कृति हो भन्ने धारणामा आधारित छ, ऐतिहासिक धरोहरको अभिव्यक्ति। , एक क्षेत्र को पहिचान, कला को अन्य रूपहरु संग लगातार कुराकानी मा समकालीनताको विचार, कि वर्तमान को व्याख्या गर्न र भविष्य डिजाइन गर्न यसको क्षमता साझा।
बोकेस डी ओर युरोप अफ २०१ 2018 मार्च २१ मा खाना पकाउनका सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधिहरू पॉल बोकुसे र (लेट) गुल्टेइरो मार्चेसीलाई श्रद्धांजलि दिंदै एक श्रद्धांजलिसहित शुरू भयो र त्यो क्षेत्रको समृद्धि बढाउने पहलमा आधारित कार्यक्रमको साथ पिडमन्ट क्षेत्रमा विस्तार गरिनेछ। सधैं एक मजबूत खाना र वाइन संस्कृति द्वारा विशेषता थियो।
कार्यक्रम जून 8 देखि १ from सम्ममा कला, कथा, सिनेमा, थिएटर, डिजाइन, रचनात्मकता, बहु-संस्कृति र, निश्चित रूपमा, संग्रहालयहरू र सांस्कृतिक संस्था, खानाका प्रतिनिधिहरू लाई अँगालोमा तात्त्विक कार्यक्रमको साथ व्यञ्जनको साथ एक तीव्र हप्ताको अवधिमा समाप्त हुनेछ। र वाइन क्षेत्र, र सार्वजनिक र निजी साझेदारहरू।
लेखक, शेफ, आलोचक, बौद्धिक, खाना ब्लगर, कलाकार, र कलाकारहरू इटालियन र अन्तर्राष्ट्रिय खाना र वाइन परम्पराको श्रद्धांजलिको रूपमा टुरिनमा भेला भइरहेका छन्।
बोक्स डी'ओर यूरोप अफ २०१ 2018 प्रतीकात्मक रूपमा इटालियन फूडको वर्षमा लिनेछ र सबैभन्दा सुन्दर र महत्त्वपूर्ण स्थानहरूमा परिवारहरूको लागि प्रदर्शन, वार्ता, बैठक, कार्यक्रमहरू, प्रयोगशालाहरू, पार्टीहरू, र गतिविधिहरूको चरम विविधता सामेल हुनेछ। क्षेत्र।
यो पहल क्षेत्र पिमोन्टे, टुरिनको शहर, र टुरिनको चेम्बर अफ कमर्सको इच्छामा आधारित छ, र यस क्षेत्रको सांस्कृतिक संस्था र सार्वजनिक र निजी साझेदारहरू द्वारा सञ्चालन गरिन्छ। यो आयल सर्कोलो डेइ लेटोरी द्वारा एकेडेमिया बोकिज डी ओर इटालिया सँगै मिलेर बनेको छ र फेब्रुअरी १ 1987 XNUMX मा फ्रान्सको लियोनमा रहेको सिरहा प्रोफेशनल सैलून भित्र पॉल बोक्सेले सिर्जना गरेका थिए।
कार्यक्रम क्रान्तिकारी ग्यास्ट्रोनोमी प्रतियोगिता, एक प्रत्यक्ष कार्यक्रम, र एक मानवीय साहसको लागि र शेफहरू परिचय प्रदान गर्न र कला र ग्यास्ट्रोनोमिक टेक्निक प्रवर्धन गर्न डिजाइन गरिएको हो। यो शेफ र ग्यास्ट्रोनोमीलाई बढावा दिन सबैभन्दा प्रभावकारी उपकरणको रूपमा मान्यता प्राप्त छ र युवा युरोपेली शेफहरूको प्रतिभा र उच्च स्तरको प्राविधिकता र रचनात्मकता प्रकट गर्दछ।
