हेलसिंकीको क्याफेले ट्रम्प र पुतिनबीचको भेटघाटमा केही नुनिलो मीठो स्वाद थप गर्दैछ "फ्रिम्पुन" खाना, जुन एक प्लेटमा सामन, प्याज, भेनिला र जामुनको पेनकेक्स राखीरहेको छ।
फिनल्याण्डका अधिकारीहरू ब्लादिमीर पुतिन र डोनाल्ड ट्रम्पबीच एक सीमा बैठक बन्द गर्न तयारी गरिरहेका छन्।
यसै बीच, स्थानीय व्यवसायहरूले उच्च प्रोफाईल अवसरमा आफ्ना ग्राहकहरूको लागि नयाँ, राजनीतिक रूपमा आधारित, प्रस्तावहरू लिएर आउँछन्।
त्यस्तै एउटा व्यवसाय, काफेकीभारी क्याफेले आफ्नो नयाँ फ्यूजन भोजनलाई 'ट्रम्पुटिन' भनिरहेको छ - रुसी ब्लिनीको सेट र अमेरिकी प्यानकेक्सले एक प्लेटमा सेवा गर्यो।
नमकीन ब्लीनी धूम्रपान गरिएको सालमन, स्मेटेना (रूसी खट्टा क्रीम), र काटिएको प्याजको साथ माथि छ; जबकि अमेरिकी समकक्ष एकदम विपरित हो, चिनी र जामुनको पाउडर सानो आकारको पेनकेक्सको एक जोडी मिलाएर, दुई स्कूप भेनिला आइसक्रीमको साथ सेवा गर्दछ।
क्याफेमा आफैंले भन्छन कि खानाको नुन मीठा क्वालिटी राजनीतिक हुँदैन।
'ट्रम्पुटिन' "परोपकारी हास्यको बारेमा हो," काफ्फेकीवारकी टीना लाउनोनेनले हेलसिनिन युटिसीट अखबारलाई बताइन्। "मानिसहरूले भन्छन कि नुन र मिठो एउटै थालमा हुँदैन," उनले भनिन्, "मीठो र नुन मिसाउनु भनेको एकल खानामा सन्तुलनको स्वादको बारेमा थियो।
Launonen खाना पनी विश्वास गर्दछ - जुन लगभग € १ (($ १)) मा बिक्छ - राम्रो सन्तुलित छ। "अमेरिकी पेनकेक्सको सानो आकारलाई ब्लिनीको साथ एउटै प्लेटमा फिट पार्नु पर्ने आवश्यकताले निर्धारण गरिएको थियो," उनले वर्णन गरिन्।
अपरंपरागत भए पनि, 'ट्रम्पुटिन' हेलसिन्की सम्मेलनमा अगाडि देखा पर्ने एक मात्र गैस्ट्रोनमिक विशेषता मात्र होइन। पूर्वी शहर कुओपियोमा रहेको रक पेपर कैंची ईन्डी ब्रुवरीले 'लिट्स सेटलिज इज एडल्ट्स।' नाम गरेको सीमित संस्करण बियर बनायो।
पेय पदार्थको लेबलले ट्रम्प र पुतिनलाई एक अर्काको अनुहार देखाउँदछ, मुठीहरू उठाउँदछ, किनकि दुबै मान्छेहरूले खेलको एक गोलको लागि आफूलाई तयार पारे जसको पछि ब्रुअरी राखिएको थियो - रक-पेपर-कैंची।
यस लेखबाट के लिने:
- हेलसिंकीको क्याफेले ट्रम्प र पुतिनबीचको भेटघाटमा केही नुनिलो मीठो स्वाद थप गर्दैछ "फ्रिम्पुन" खाना, जुन एक प्लेटमा सामन, प्याज, भेनिला र जामुनको पेनकेक्स राखीरहेको छ।
- ‘मानिसहरु भन्छन् नुन र मिठाई एउटै थालमा हुन सक्दैनन्,’ उनले भनिन्, ‘मिठाई र नुन मिलाएर एउटै खानामा स्वाद सन्तुलनमा ल्याउने कुरा हो ।
- "अमेरिकी प्यानकेकहरूको सानो आकारलाई ब्लिनीसँग एउटै प्लेटमा फिट गर्ने आवश्यकताद्वारा निर्धारण गरिएको थियो," उनले बताए।
