नोबल हाउस होटेल एण्ड रिसोर्ट्स, लिमिटेड।, एक होटल स्वामित्व र व्यवस्थापन समूह ऐतिहासिक नापा उपत्यका वाइन ट्रेनको साथ १ 18 अलग र दृश्यात्मक मोहक सम्पत्तिहरूको upscale पोर्टफोलियोको साथ, आज नयाँ डिजिटल अभियान घोषणा गर्‍यो - हाम्रो घर बाट तपाइँको लागि - ठाउँमा आश्रय गरिरहेका पाहुनाहरूसँग पुग्न र संलग्न गर्न डिजाइन गरिएको हो। अभियानले घरको अनुभव प्रदान गर्दछ जुन Quintessential हाइलाइट गर्दछ चीजहरू जुन नोबल हाउस होटेलहरू र रिसोर्टहरू अद्वितीय र अविस्मरणीय बनाउँदछन् यस वफादार पाहुना र अनुयायीहरूलाई जो यस अभूतपूर्व समयमा अस्थायी रूपमा होमबाउन्ड छन्। नोबल हाउसले पाहुनाहरूको मनपर्ने व्यंजनहरू साझा गर्दछ जुन प्रत्येक सम्पत्ति र क्षेत्रलाई श्रद्धांजलि दिन्छ, प्रत्यक्ष संगीत प्रदर्शन, र ट्राभल-प्रेरित गतिविधिहरू यसको सोशल मिडिया च्यानलहरूमा @noblehousehotelsandresorts मा र प्रत्येक व्यक्तिगत सम्पत्ती च्यानलमा।

"अतिथि सत्कारको लागि हाम्रो उत्कटता रहिरहन्छ, त्यसैले हामी खानालाई अझ रमाइलो बनाउनको लागि हाम्रो समर्पित पाक विशेषज्ञहरू र मास्टर मिक्सोलॉजिष्टहरूको समुहबाट सकेसम्म सबै चीजहरू साझा गर्न चाहन्छौं। हाम्रा पाहुनाहरू हाम्रो नम्बर एक प्राथमिकता हुन्, र हामी अहिले उनीहरूसँग सम्पर्कमा रहनको लागि अझ महत्त्वपूर्ण कुरा हो सोशल मिडिया मार्फत रमाईलो र सजीलो व्यंजन र ककटेलहरू प्रदान गरेर, ”नोबल हाउस होटल्स एण्ड रिसोर्ट्सका फूड एन्ड प्रेसका उपाध्यक्षले भने। पेय, थॉमस हास। "दर्शकहरूले यी रेसिपीहरूको मजा लिन भान्छामा वा ककटेल कन्नोइसेसरहरू विशेषज्ञ हुनु आवश्यक पर्दैन, तर रमाईलो र रमाईलो महसुस गर्नु आवश्यक छ!"

साथीहरू र परिवारहरू सोशल मिडियामा बदलिएर अब शारीरिक रूपमा अलग रहँदा जोगिन पहिले देखि नै रहे, कम्पनीको पाक टीमले नोबल हाउस पाहुनाहरूको सबैभन्दा अनुरोध गरिएको माउथवाटरिंग रेसिपीहरू द एज एजबाट पगेट साउन्ड र कोना काई रिसोर्ट र स्पाको मुखमा प्रदान गर्नेछन्। घाम स्यान डिएगो मा स्थित।

नुस्खा साझेदारीको साथसाथै नोबल हाउस होटल्स एण्ड रिसोर्ट्सले पाहुनाहरूलाई मानसिक रूपले कि वेस्ट, फ्लोरिडामा ओसिन कि रिसोर्ट र स्पाको सनसेट पियर कि वेस्ट फेसबुक मार्फत आमन्त्रित गर्न आमन्त्रित गर्दछ। पृष्ठ साप्ताहिक लाइभ भर्चुअल कन्सर्टका लागि। घरमा स्व-देखभाल र व्यायामको लागि पार्टनर ब्रान्डहरूबाट सुझावहरू, कलात्मक र अन्तर्क्रियात्मक खेलहरूको साथसाथै नोबल हाउस फ्यानहरूको इनबक्सहरू र सामाजिक फिडहरू पनि अर्को हप्ताको अवधिमा डेलिभर गरिनेछ।

रेसिपी लाइनमा लाइनका केहि उदाहरणहरू निम्न छन्:

सिएटलमा डब्ल्यूए, को एजजेटर होटेल

न्यू इ England्ल्याण्ड क्लेम चौडर - 8 सेवा गर्दछ

२ दर्जन चेरीस्टोन क्लमहरू, स्क्रब गरियो
Q चौथाई पानी
२ प्रत्येक ठूलो चुच्चो, धुईएको र पाकेको
१ टाउकोको सौंफ, पासा
6 डाँठ अजवाइन, पासा
Large ठुलो यूकन आलु, खुली र पाकेको
.25-पाउंड राम्रो गुणवत्ता बेकन, पासा
5-6 स्प्रिग थाइम, पातहरू मात्र, काटियो
2 कप भारी क्रीम
आवश्यकता अनुसार माखन र पिठो

दिशा

क्लामहरू र पानीलाई ठूलो भाँडोमा मिलाउनुहोस् र सिलेमर वा स्टीम क्लैमहरू नछोएसम्म; क्ल्यामहरू हटाउनुहोस् (नखोल्ने कुनै पनि छोड्नुहोस्) र स्ट्याम क्लेम ब्रोथ। चिसो भएपछि शेल र क्लफ काट्नुहोस्। भाँडो स्टोभमा फर्काउनुहोस् र २ चम्मच जोड्नुहोस्। मक्खन बेकन जोड्नुहोस् र कुरकुरा सम्म पकाउनुहोस्। बेकन र बेकन बोसो हटाउनुहोस्। T चम्मच जोड्नुहोस्। भाँडोमा फिर्ता फिर्ता (राउक्सको लागि बाँकी फ्याट रिजर्भ गर्नुहोस्) र मध्यम आवासमा सतर्क लीक, सौंफ र अजवाइन। मौसम नुन संग राम्रो। आलु, क्लेम ब्रोथ, र बे पात जोड्नुहोस् र एक सिमरमा ल्याउनुहोस्।

जब चाउडर एक उकालो आउँछ, बराबर भाग बेकन फ्याट / बटर र पिठो जोड्नुहोस् र एक राउक्स बनाउन कम-मध्यम तापमा पकाउनुहोस्। राक्स कम्तिमा दश मिनेट को लागी बिस्तारै खाना पकाउनुपर्दछ र पौष्टिक गन्ध र सुनौलो रंगको विकास गर्नुपर्दछ। झर्काउनबाट जोगिनको लागि नियमित रूपमा चलाउनुहोस्। तातोबाट हटाउनुहोस्।

जब चाउडरमा आलुहरू कोमल हुन थाल्छन्, क्ल्यामहरू, पकाएको बेकन, काटिएको थाइम, र भारी क्रीम थप्नुहोस्। फेरि नुन र ताजा काली मिर्चको साथ सीजन। एक सिमरमा ल्याउनुहोस् र राउक्सको साथ गाढा बनाउन सुरु गर्नुहोस्, थोरै रकम थप्नुहोस् र समावेश नगरे सम्म हल्का ह्वाइस्किंग गर्नुहोस्। रूक्स थप्नुहोस् जबसम्म इच्छित मोटाई प्राप्त हुँदैन, तब बिस्तारै पाँच मिनेटको लागि तनाव गर्नुहोस्। काटिएको अजमोद वा chives संग गार्निश र ताजा रोटी, कस्तूरा क्र्याकरहरू, कालो मिर्च ग्राइन्डर, र तातो चटनी संग सेवा।

कोना काई रिसोर्ट र स्पा सान डिएगो, CA मा

गोठालोको पाइ

कुल समय: १ घण्टा minutes० मिनेट

तयारी: minutes० मिनेट

कुक: १ घण्टा

मसलेको आलु

२ एलबीएस Yukon सुन आलु
½ कप भारी कोर्रा क्रीम
O ओज अनसोल्टे माखन
१ टिब्स समुन्द्री नुन
¼ चम्मच। ताजा जमीन सेतो मिर्च
2 अण्डाको भुईँ

भेडाको पाठो

२ एलबीएस ग्राउंड भेडाहरूको sirloin
२ कप सानो dised पहेलो प्याज
१ ½ कप सानो dised गाजर
१ कप फ्रिज गरिएको अंग्रेजी मटरको
१ टिब्स कीमा बनाइएको लसुन
२ कप भेल स्टक वा गोमांस शोरबा
१ टिब्स गोलभेडा अचार
१ चम्मच वोर्स्टरशायर सस
T टिब्स। सबै उद्देश्यको पीठो
२ चम्मच समुन्द्री नुन
½ चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च
½ चम्मच। भुइँ जीरा
२ चम्मच ताजा काटिएको थाइम
१ चम्चा ताजा काटिएको भाला
T टिब्स। अंगूरको तेल

दिशा

Preheat ओभन 400०० (F (मानक ओभन) वा ° 350० ° F मा यदि तपाईंसँग कन्भ्यासन ओभन छ भने।

धुनुहोस्, बोक्रा र आलुहरू १ इन्च चौकोनीमा काट्नुहोस्। आलुलाई मध्यम सासपोटमा राख्नुहोस् र चिसो स्लेटेड पानीले छोप्नुहोस्। आलु पकाउनुहोस्, तातो माथी मा कभर र एक फोडा गर्न को लागी। एक पटक आलु फोकामा छ, उजागर र एक उमाल्ने को तातो कम। लगभग १ Cook-२० मिनेटसम्म आलु बनाउनुहोस्। यस बीच क्रीम र माखन एक सानो सास प्यानमा थोरै तातोमा राख्नुहोस् जब सम्म भर्खर पग्लिएन र रिजर्भ गर्नुहोस्। जब आलु कोमल हुन्छ, निकास र सॉसपट र म्यासमा फर्कनुहोस्। तताइएको क्रीम र माखन, समुद्री नुन, सेतो मिर्च जोड्नुहोस् र मिठो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। राम्रोसँग जोडेको सम्म अण्डाको पिण्डमा पकाउनुहोस्।

आलुहरूले भेंडाको भट्टी तयार पकाउँदै, मध्यम उच्च तातोमा १२ ”साटा प्यान तताउनुहोस् र अंगूरको तेल थप्नुहोस्। एकपटक तेल चम्किरहेको छ भने प्याज र गाजर थप्नुहोस् र हल्का सुनौलो रंग प्राप्त नभएसम्म २- minutes मिनेट सम्म साट्नुहोस्। लसुन थप्नुहोस्, जोड्नको लागि सरगर्दै त्यसपछि जमिनको भेडा, समुद्री नुन, भुमला मिर्च र भुरे जीरा थप्नुहोस् र एकै ठाउँमा ब्राउन नभएसम्म पकाउनुहोस्। टमाटर पेस्ट र वॉरेस्टरशायर सॉसको राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र त्यसपछि मिश्रणलाई सबै उद्देश्यको आटामा छिर्नुभयो र कोटमा टस गर्नुभयो। भेल स्टक (वा गाईको मासु ब्रोथ) र थाइम थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् तब कभर र कम गर्मीमा मिश्रण गाढा नहुन्जेल, लगभग १० मिनेट।

भेडाको भरिने मिश्रणको उजागर गर्नुहोस्, तातो लिनुहोस् र स्पिर्मिन्टमा चलाउनुहोस्। मिनी कास्ट आइरन वा १२ × glass गिलास बेकिंग डिश र म्यास आलुको साथ माथि दस अलग बेकिंग डिशहरूमा मिश्रण अलग गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई रबरको स्प्याटुलाको किनारमा सील बनाउनको लागि फैलाउनुहोस् ताकि भेडाको मिश्रण बबल हुँदैन। कागजमा राखिएको पाना ट्रेमा बेकिंग डिश (एस) राख्नुहोस् र आलु गोल्डन ब्राउन नभएसम्म, २० मिनेट सम्म प्रि-गरम तन्द्रा बेकि inमा राख्नुहोस्। ओभनबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नु अघि १० मिनेट आराम गर्नुहोस्।

कर्पोरेट कार्यकारी शेफ एडम भोटवाबाट नोबल हाउस मसालेदार टूना टाकोस
१०-१२ सानो ट्याकोस बनाउँछ

Taco स्प्ल्याश:

8oz लाइट सोया सॉस

4oz चामल वाइन सिरका

२oz अदुवाको तेल

१ ओज फिश सॉस

3oz लाइम जुस

१tsp तिलको तेल

१ चम्चा श्रीराचा

एक सानो कचौरा मा सबै सामग्री एकसाथ मिक्स र अलग सेट।

त्यो माछा:

ताजा कच्चा माछाको 1lb, सानो पासामा काटियो * यो ट्याको गुणस्तर ट्यूना, साल्मन र स्नेपरको साथ बन्न सक्छ - जुन तपाईं आफ्नो स्थानीय बजारमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ। * माछालाई स्प्लश कचौरामा थप्नुहोस् र मरीनेडको साथ पूर्ण लुगा नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। छुट्याइएको।

ग्व्याकोमोल:

Av एवोकाडोस

१ ओलिभ तेल

२ लेमन

१ / २tsp खनिज लसुन

२ चम्मच काटिएको कोथिलो

१tsp कोशेर साल्ट

¼ tsp क्र्याक्ड कालो मिर्च

एभोकैडोको बोक्रा ताछ्नुहोस् र तिनीहरूको पिटहरू हटाउनुहोस्। एक मध्यम-ठूलो कचौरा मा दुब्रो नीबू को रस र avocados जोड्नुहोस्। एक चम्चा, काँटा, वा के तपाईं हात मा चिकना सम्म मा छ के साथ प्रहार। तपाइँको चाहिएको बनावटमा सबै बाँकी सामग्रीहरू मिक्स गर्नुहोस् र अलग सेट गर्नुहोस्।

टैको गोला:

१०-१२ वान्टन वा ग्याजा रैपरहरू

२- 2-3 कप तरकारी तेल

मध्यम-उच्च तातो पनी साउसप्यानमा लगभग १ "तेलको एक पटकमा वान्टन वा ग्योजा र्यापर्सलाई हल्का त्रे। प्रत्येक आवरण हटाउनुहोस् किनकि यो गोल्डन खैरो र ट्याको शेल होल्डरमा कडा बनाउनको लागि बदल्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं प्याकेज गरिएको कडा ट्याको शेलहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

प्रत्येक cooled taco खोल को आधार guacamole को साथ भर्नुहोस्। शेल भर्नको लागि चम्चा पाकेको माछा। त्यसपछि तपाईंको स्वादमा थप टोस्टेड तिल, कोथिलो, चिम्टीको छेउ, र / वा मसलादार आइओली (केवल समान भाग श्रीराचा र मेयोनेज मिक्स गर्नुहोस्) को साथ गार्निश गर्नुहोस्।

भर्खरको आभासी खुशीको घण्टाको लोकप्रियतालाई ध्यानमा राख्दै, प्रियजनहरू र सहयोगीहरूलाई एकसाथ ल्याउँदै, नोबल हाउस होटल्स एण्ड रिसोर्ट्सको समुद्र किनारका सम्पत्तिहरूबाट पश्चिमी तटको साथमा सेता बालुवा समुद्रतटमा पुर्‍याउनका लागि यहाँ केही ककटेल रेसिपीहरू हुनुपर्दछ। सबै पेय पदार्थहरू स्वादमा मिसिएका छन्।

प्याटको पुरानो शैली (पोर्टोफिनो होटल र मरीना, रेडन्डो बिच, CA)

एन्जिलको ईर्ष्या बौर्न
डेमेरा
अंगोस्टुरा बिटर
सुन्तला बिटर

BALEEN खूनी मैरी (पोर्टोफिनो होटल र मरीना, रेडन्डो बिच, CA)

बेकन र avocado- संचार Sobieski वोदका
गोलभेडाको रस
BBQ सॉस
क्यान्डेड बेकन
एल्डर धूम्रपान समुद्री नुन

स्पाइस माई ताई (एल'अबर्गे डेल मार्च, डेल मार्च, CA)

मसलादार रम
नरिवलको पानी
अनानास को रस
सुन्तलको रस
लक्सार्डो ग्रेनेडाइन

बम्बईमा सूर्यास्त (एल'अबर्गे डेल मार्च, डेल मार्च, CA)

बम्बई नीलमणि
जुनून
तिनीहरू सहअस्तित्वमा छन्
कागतीको काली

नोबल सूर्यास्त (सैन डिएगो मिशन बे रिसोर्ट, स्यान डिएगो, CA)

केटेल ओरन्जे Aperol संग
Agave सिरप
ग्रेपफ्रुट
स्याम्पेन

जलिस्को हीट (सैन डिएगो मिशन बे रिसोर्ट, स्यान डिएगो, CA)

जालपेनोसँग एभियन रिपोसोडो टकिला
ककड़ी
कागतीको काली

थप जानकारीको लागि, जानुहोस् www.NobleHouseHotels.com वा नोबल हाउस होटेल र रिसोर्टहरू 877.NOBLE.TRIP मा कल गर्नुहोस्।

नोबल हाउस होटेल एण्ड रिसोर्ट्स, लिमिटेड को बारेमा

Ble 35 बर्ष भन्दा बढी समयसम्म निजी स्वामित्वमा रहेको कम्पनी नोबल हाउस होटल्स एण्ड रिसोर्ट्स लिमिटेडको १ 1979 1994 in मा मालिक र अध्यक्ष पैट्रिक आर कोले एक वाणिज्यिक सम्पत्ति विकास समूहका रूपमा स्थापना भएको थियो, पछि १ 18 50 in मा यस गतिशील आतिथ्य स्वामित्व र व्यवस्थापन कम्पनीमा परिवर्तन भयो। आज छ सिएटल, वाशिंगटनको मुख्यालय र निरन्तर बढ्दै गइरहेको, नोबल हाउसले १ XNUMX अलग र दृश्य रूपले मनमोहक होटल सम्पत्ति, XNUMX० भन्दा बढी रेस्टुरेन्ट, बार र लाउन्ज, नापा भ्याली वाइन ट्रेन, र स्पाको स ,्ग्रहको एक लक्जरी र अप्पर अपस्केल पोर्टफोलियोको स्वामित्व र प्रबन्ध गर्दछ। marinas, र अमेरिका र क्यानडा भरि निजी निवासहरू। क्यालिफोर्निया र फ्लोरिडामा फ्याँकिएको समुद्री तटका रिसोर्टहरू, ज्याक्सन होल, WY, ब्रिटिश कोलम्बिया र कोलोराडोमा लक्जरी रिट्रीट र सिएटल र सान फ्रान्सिस्कोमा शहरी होटेलहरूको संग्रह, विभिन्न गन्तव्यहरूको समूह बनाउँदछ। स्थान, भेद र आत्मालाई जोड दिने एउटा दर्शनमा निर्मित, नोबल हाउस होटल्स एण्ड रिसोर्ट्स आफैंले अपवादजनक सम्पत्तिहरू सिर्जना गर्न र ब्यवस्थापन गर्न समर्पित गर्दछ जुन वरपरको स्थानीय गन्तव्यलाई मनाउँछ।