अबु धाबीले विश्वका केही राम्रा रसोईहरूका लागि आफ्नो भान्सेको ढोका खोल्ने क्रममा राम्रा भोजनको कन्नोसर्सहरू हाल स्वर्गमा यात्रामा लगिएका छन्। गुरमेट अबू धाबी, जीवनशैली गैस्ट्रोनमिक एक्स्ट्रावागान्जा, मिशेलिन-स्टार शेफहरू, विशेष पाहुनाहरू, नि: शुल्क मास्टर वर्गहरू, आतिथ्य विशेषज्ञहरूबाट उद्योग अन्तर्दृष्टि, र धनी इमिरेट्सका शीर्ष होटलहरूको दायरामा आयोजना गरिएको चाउउ र गउरमेन्ट डिनरको स्टार्ट-स्टडेड कास्ट प्रस्तुत गर्दै। आज (शुक्रबार) २,2,500०० हेक्टर जमिनमा बहु-प्रयोग मनोरञ्जन गाना यास टापुको ठाडो यास होटेलमा उद्घाटन गरिएको थियो।
अबू धाबी पर्यटन प्राधिकरणका एक अधिकारीले घटना आयोजकले भने कि अबू धाबी गोरमेटको दोस्रो संस्करणले यस क्षेत्रको ग्यास्ट्रोनमिक बारलाई सेट गर्नेछ। गोरमेट अबु धाबी आयोजक समितिका पीटर क्निप्पले भने, "हामी कार्यक्रमलाई पूरै नयाँ तहमा पुर्याइरहेका छौं। यस घटनाले पाक संसारका केही उत्कृष्ट चहलहरू आकर्षित गर्ने क्षमताको प्रमाणको रूपमा अन्तर्राष्ट्रिय दृश्यमा नै आफ्नो छाप छोडेको छ। ”
१ 15-दिने कार्यक्रमले शाकाहारी सहित स्वादको फ्यालेन्क्सलाई पुर्याउने छ, टर्की, लेबनान र जापानका शेफहरू लगायत युरोपेली पक्राउनेहरूले यस कार्यक्रमको शैक्षिक र सांस्कृतिक प्रभाव विस्तार गर्ने छन्।
मेनूमा
हाई प्रोफाइल मास्टर शेफहरूमध्ये क्यानाडाका बब ब्लुमर हुन्, जो टिभी श्रृंखला ग्लुटन फर पिनिशमेन्ट र द सोरियल गउरमेटका लागि परिचित छन्। सेलिब्रिटी शेफले फेब्रुअरी Yas मा यास टापुको क्राउन प्लाजा होटलमा सशस्त्र सेना अफिसर्स क्लब र होटलमा स्वर्गीय मास्टरक्लासमा डेमो बनाउने क्रममा डिनरहरूको उपचार गरिरहेका छन्।
अन्यमध्ये थ्री-स्टार मिशेलिन शेफ एलेन पासार्ड, पेरिसको प्रख्यात एल'अर्पेज रेष्टुरेन्टको प्रोप्राइटर हो, जुन २००१ मा मेनूबाट मासु हटाएपछि शाकाहारी खानामा पूर्ण ध्यान केन्द्रित गर्दछन्, र जापानी-अमेरिकी सेलेब्रिटी शेफ रोय यामागुची जो हुन्। टिभी कार्यक्रमको अनुहार, हवाई पकाउँदछ। त्यसो भए त्यहाँ धेरै ठूला नामहरू छन् जस्तै अल्फोन्सो Iaccarino र Andrea Berton, दुबै इटली बाट; ब्रिटेनबाट क्लाउड बोसी र डेभिड थम्पसन; अष्ट्रेलियाबाट ग्रेग डोले र ग्रान्ट किंग; जर्मनीबाट हाइन्ज विन्कलर; लेबनानका जो बार्जा; टर्कीका मेहमेट गोक; अमेरिकाबाट सुज्यान ट्र्याक्ट; ताका कोवाक फ K्ग मकाउबाट; र बेलायतबाट विनीत भाटिया।
मीठो दाँत पालेको गेस्ट्रोनोमहरूको लागि कार्ल मम्पेल (स्पेन), फ्रेडरिक बाउ (फ्रान्स), र भिन्सेन्ट बाउर्डिन (सिंगापुर) जस्ता मास्टर प्याटिशिअर्सले रमाइलो पेस्ट्री र मिठाईहरू जुटाउँनेछन्।
विशेष अतिथि शेफहरू मध्ये चार्ली ट्रोटर, डाइटर काउफम्यान, र पाको रोन्सेरो हुन्।
घटनाहरू
गउर्मेट अबू धाबीले १ Yas दिन लामो गैस्ट्रोनमिक एक्स्ट्रावागान्जाको झलक प्रस्तुत गर्दै यास टापुमा एउटा पर्व खोलेको साथ लात हिर्काए। घटनाहरूको लाइन अपमा "बब ब्लूमरसँग एक सरेल इभिंग" फेब्रुअरी on मा क्राउन प्लाजामा समावेश छ; बब ब्लुमर सरेल मास्टरक्लास फेब्रुअरी Bl मा सशस्त्र बल अफिसर्स क्लब र होटलमा; फेब्रुअरी on मा विभिन्न होटेलहरूमा गउरमेन्ट सफारी; फेब्रुअरी on मा शांग्री-ला (कयार्यत अल बेरी) मा शेफको टेबल लन्चियोन; फेब्रुअरी on मा एमिरेट्स प्यालेस अबु धाबीमा रोयल डिनर; इन्टरकन्टिनेन्टलमा फेब्रुअरी on मा किचन पार्टी; बरिस्ता र मिक्सोलोजिस्ट मास्टरक्लास फेब्रुअरी १२ मा सशस्त्र बल अफिसर्स क्लब र होटलमा; उद्योग फोरम - सशस्त्र बल अफिसर्स क्लब र होटल फेब्रुअरी १ on मा ग्यास्ट्रोनोमिक डिस्कवरी; चकलेट र पेस्ट्री कार्यशाला सशस्त्र सेना अधिकारी क्लब र होटल फेब्रुअरी १ on मा; र फरवरी १ on मा शgri्ग्री-ला (Qaryat अल बेरी) मा अरबी चाड।
तिमी के सोच्छौ त? मात्र अवसर लिनुहोस् र यसको एक खाना बनाउनुहोस्! फेस्ट फेब्रुअरी १ on मा समाप्त हुन्छ।
यस लेखबाट के लिने:
- The Gourmet Abu Dhabi, a lifestyle gastronomic extravaganza, featuring a start-studded cast of Michelin-star chefs, special guests, free master classes, industry insights from hospitality experts, and chateau and gourmet dinners hosted by a range of rich emirate's top hotels, was inaugurated today (Friday)at the chic Yas hotel on the Yas Island, the multi-use entertainment destination spanning 2,500 hectares.
- Among others are three-star Michelin chef Alain Passard, the proprietor of the famous L'Arpege restaurant in Paris, which focuses entirely on vegetarian cuisine after meat was eliminated from the menu in 2001, and the Japanese-American celebrity chef Roy Yamaguchi who is the face of the TV show, Hawaii cooks.
- The celebrity chef will be treating diners on February 7 at Crowne Plaza Hotel in Yas Island while making a demo at the surreal masterclass at the Armed Forces Officers Club and Hotel.
