वाल्ट डिस्ने वर्ल्ड स्वान र डल्फिन रिसोर्टले सहायक निर्देशकको रूपमा आफ्नो अघिल्लो भूमिकाबाट लुसियानो स्पेरडुटोलाई खाना र पेय पदार्थ निर्देशकको पदोन्नति गरेको छ।
स्पर्डुटोले क्याटरिंग र पुरस्कार विजेता भोज डिभिजनका साथै १ually जना भन्दा बढी भोज कभर्सिट गर्ने १ 17 खाद्यान्न र पेय आउटलेटहरू मिलेर बनेको रिसोर्टको मल्टि मिलियन डलर खाद्यान्न र पेय पदार्थ सञ्चालनको निरीक्षण गर्नेछ।
वाल्ट डिस्ने वर्ल्ड स्वान र डल्फिन रिसोर्टमा स्पारडुटोको १ years बर्षमा उनले टोर्ट अ English्ग्रेजीको ब्लूजु, फिन्स लाउन्ज र ग्र्याभ-एन्ड-गो अवधारणाको उद्घाटनमा प्रमुख भूमिका खेल्ने सहित रिसोर्टको खाना र पेय पदार्थको प्रस्तावहरूको बृद्धि गर्न महत्वपूर्ण भूमिका खेलेको छ। , ईन्धन। उनी रिसोर्टको वार्षिक खाना र वाइन उत्सव, हंस र डल्फिन फूड एन्ड वाइन क्लासिक, र हस्ताक्षर शिल्प बियर, फिन र पंखाहरू सुरू गर्न पनि अभिन्न थिए।
"खाना र पेय पदार्थका लागि हाम्रो सहायक निर्देशकको रूपमा १० बर्ष पछि, लुसिआनो यस महत्त्वपूर्ण भूमिकामा लिनको लागि विशिष्ट योग्य छ," वाल्ट डिस्ने वर्ल्ड स्वान र डल्फिन रिसोर्ट महाप्रबन्धक फ्रेड सॉयर्सले भने। "हामीलाई थाहा छ कि हामी यो स्थानका लागि पूर्ण उत्तम व्यक्ति हौं भन्नेमा खुसी लाग्छ।"
मास्टर सोममेलीयर्सको अदालत मार्फत प्रमाणित स्तर २ वाइन सोम्मेलीर हुनुको साथसाथै उनीसँग लोभ्याइएको बी.ए.आर. प्रमाणीकरण, आत्मा र मिक्सोलजी बराबरको उन्नत मदिरा सोममेलरको बराबर हो, जुन अमेरिकामा केही पेशेवरहरूले प्राप्त गरेका छन्। उनको नेतृत्वमा, उनको टोलीले २ core कोर पेय पदार्थहरू मापदण्डिक गर्यो जुन अतिथिहरू बीच रिसोर्टको सबैभन्दा लोकप्रिय पेय बनेको छ र रिसोर्टको प्रत्येक पुरस्कार-विजेता रेष्टुरेन्टहरू र लाउन्जहरूका लागि विशेष पेय सिर्जना गर्दछ।
पहिले, स्पर्डुटो रेस्टुरेन्टका निर्देशक थिए र रिसोर्टमा टोड अंग्रेजीको ब्लूजुको महाप्रबन्धकको रूपमा समय खर्च गरे। उनले विभिन्न स्टारवुड सम्पत्तीहरूमा खाना र पेय पदहरू पनि राखे।
स्पर्डुटोले बोस्टन विश्वविद्यालयबाट आतिथ्य प्रशासनमा स्नातक डिग्री प्राप्त गर्यो।
१ restaurants रेस्टुरेन्ट र लाउन्ज र एक विशिष्ट पाक र पेय पदार्थ टीमको साथ, वाल्ट डिस्ने वर्ल्ड स्वान र डल्फिन रिसोर्टले लगातार आफ्नो खाद्य र पेय कार्यक्रमको लागि राष्ट्रिय मान्यता कमाउँछ। होटेलमा 17० भन्दा बढी प्रमाणित वाइन sommeliers र १, wine०० मदिरा संग्रह छन्।
