यो राजनीतिक रूपमा गलत हुन सक्छ, तर निर्णय वाइन चयन गरीन्छ, लगाएको जुत्ता, र होटल चयनित द्वारा।
र यो यो मद्य संग छ
काइली जेनरले जस्टिन टिम्बरलेक - जेसिका बीएल विवाह कुवी, जेसी काट्जले २०० v विन्टेजबाट अलेक्ज्याण्डर भ्याली जिन्फान्डेल, पेटाइट सिराह र क्याबरनेट सौभिननलाई एकसाथ पिनोट ग्रिगीओको सिसा चुस्ने फेला पर्नेछ। मेडोना र जोन लेजेन्डलाई गुलाबको मजा लिदै फोटोग्राफ गरिएको छ, जबकि माइकल स्ट्रानले पिनोट नोयरलाई मन पराउँछन्।
र त्यहाँ शैम्पेन छ
वाइन कोटिमा विशेष ठाउँको स्वामित्व हो स्याम्पेन, उत्सवहरूको लागि छनौट पेयपदार्थ र एक जसले तुरून्त पिउनेलाई एक ठाउँमा समाहित गर्दछ कि लालित्य र परिष्कारको कुरा गर्दछ। यसले अरूलाई संकेत गर्दछ कि जीवन (तपाईंको लागि) सँधै एक विशेष अवसर हुन्छ र तपाईंसँग उनीहरूको लागि समय हुँदैन।
त्यहाँ अन्य स्पार्कलिंग वाइनहरू छन् (जस्तै स्पेनका कावा, जर्मनीका सेक्ट, इटालीबाट स्पुमेन्टे), सुनको मापदण्ड सधैं फ्रान्सको चम्पाग्ने क्षेत्र हो जहाँ चिसो मौसम र चाल्की माटोले अत्यन्त अम्लीय अpes्गुर उत्पादन गर्दछ जुन गौरवशाली तालुको अनुभवको रूप हो।
डे वाटर
मैले भर्खरै फ्रान्सेली शैम्पेन, मार्टिन कोनोर्जा, राष्ट्रपति, शैम्पेन डी वाटेरे। Konorza एक किशोरको रूपमा शैम्पेन पिउन थाले। जब वर्षहरू बित्दै गए, र उनले विश्वका अन्य भागहरूबाट स्पार्कलिंग वाइनको स्वाद लिने मौका पाए, उनी कहिल्यै सन्तुष्ट भएनन्। एक व्यवसाय क्यारियर को शैक्षिक मार्ग अनुसरण गर्न कोशिस पछि, वा डाक्टर हो जो उसका आमा बुबा को पदचिह्न पछि, कोनोर्जाले निर्णय गरे कि उनले आफ्नो खोजलाई उत्कृष्ट शैम्पेनको उद्यमशीलताको लागि जोश र केही वर्ष अघि (२०११) सँग जोड्नेछ। एक मौन (गोप्य?) पार्टनरसँग साझेदारीमा, एक शैम्पेन सुरू गर्यो जसले धनी (यदि प्रख्यात छैन भने) डे वाटेरेको जीवनशैली परिभाषित गर्दछ।
कोनोर्जा न्यूयोर्कमा थिए, संयुक्त राज्य अमेरिकामा आफ्नो नयाँ प्रीमियम शैम्पेनको अवसरहरू खोज्दै। यूरोपियन बजारहरूमा पहिले नै व्यापक रूपमा उपलब्ध, संयुक्त राज्य अमेरिका हालको स्थान भएकोले अमेरिकीहरू श्याम्पेन (२०१ 2017, रोयटर्स) को सबैभन्दा ठूलो खरीददारहरू हुन्, बेलायतीहरू (पूर्व शीर्षक धारकहरू) भन्दा बढी श्याम्पेन किन्छन् जो अब दोस्रो ठूलो विदेशी खरीददारहरू छन्। संसार
संयुक्त राज्य अमेरिका मा नम्बर १ शैम्पेन ब्रान्ड Veuve Clicquot हो, यसको गैर-भिन्टेज क्रूर बोतलिंगको लागि एक उच्च प्रोफाइलको साथ, पहेंलो लेबल। मोइट एण्ड चन्डनले कडा उपभोक्ता चासो देखाउँदछ र पाइपर हेड्सिक (टेर्लाटो वाइनद्वारा आयात गरिएको) २०१ 1 मा बिक्रीमा करीव २ percent प्रतिशतको बृद्धिसँग लोकप्रिय छ।
पिउ
कसले यी सबै शैम्पेन पिइरहेको छ? वाइन मार्केट काउन्सिलले निर्धारित गर्यो कि २० र 20० को दशकमा व्यक्तिहरू विशेष अवसरहरूको लागि मात्र होइन, बर्षभर स्पार्कलिंग वाइनको अर्डर गर्दैछन्। यद्यपि मिलेनियलहरूले विगतका पुस्ताहरू (Vinexpo; IWSR) भन्दा कम रक्सी (सामान्यतया) खपत गर्दैछन् तर उनीहरू पेय पदार्थ (पिउने वाइन, क्राफ्ट बियर र आत्मा) बीच बढ्ने बढी सम्भावना छ। जे होस्, तिनीहरू उत्पादनहरूप्रति कम वफादार हुन्छन् र जब उनीहरूले पेय पदार्थ छान्छन्, तिनीहरू उनीहरूको मदिराको मदिराको बारेमा बढी सोचविचार गर्दछन्, उनीहरूको गिलासमा के हुन्छ भनेर जान्न चाहन्छन्, विविधताबाट स्रोत र उत्पादन प्रक्रियामा।
पुरुषहरूले महिलाहरू भन्दा P२ प्रतिशत देखि percent 52 प्रतिशत बढी पाइपर-हेड्सिक पिइरहेका छन्। पुरुषहरू केवल शैम्पेन पिइरहेका छैनन्, तिनीहरूले यसलाई उत्सव, कार्यकारी बैठकहरू र अन्य महत्वपूर्ण घटनाहरूका लागि खरीद गरिरहेका छन्। पाइपर-हेड्सिकेक "प्रलोभनको कला" सँग सम्बन्धित छ, यसको प्रीमियम सुन र रातो ब्रान्डले मारी एन्टोनेटबाट मारिलिन मुनरोसम्म सबैलाई लुकाइदिन्छ। जीन पल गल्टीयरले उनीहरूको लागि एक बोतल डिजाइन गरे (१ 48 1990 ० र २०११) र भिक्टर एण्ड रल्फ, र क्रिश्चियन लुउउउटीनले उनीहरूको सीमित-संस्करण क्रू कुवीको लागि पनि त्यस्तै गरे।
महिलालाई शैम्पेन उद्योगमा गहन उपस्थिति रहेको छ र भेभ क्लिककोटले आफ्नो पति (१ is औं शताब्दी), बार्बे-निकोल पोनसार्डिनको मृत्यु हुँदा, म्याडेम क्लिककोट त्यस समयका केही महिलाहरूमध्ये एक भएकोमा ध्यान केन्द्रित गरिरहेकी छिन्। एक अन्तर्राष्ट्रिय व्यापार चलाउनुहोस्। उनी रिडलिंग प्रोसेस (१ 18१)) को विकासको लागि पनि श्रेय दिइन्छ जुन आज शैम्पेन उत्पादनको एक अत्यावश्यक हिस्सा हो। क्लाइकोट शैम्पेन घरहरूको दोस्रो ठूलो हो र २०० facilities-1816०० मिलियन युरोको उत्पादन सुविधा विस्तार गर्ने योजना बनाएको छ।
प्रतियोगिता
कोनोर्जाले आफ्नो प्रिमियम मूल्य पेय पदार्थ सुरूवात गर्न विश्व अर्थव्यवस्थामा एक धेरै प्रतिस्पर्धी बजार चयन गरेको छ। हाल शैम्पेनमा 83,000 XNUMX,००० एकड दाखबारी छन्, दैनिक एक लाख बोतल शैम्पेन उत्पादन गर्दछ!
शैम्पेन क्षेत्र पेरिसबाट केवल miles ० माईलको दूरीमा छ, ईपरने र रेम्सका स्थानीय शहरहरू, प्रमुख शैम्पेन उत्पादकहरूको केन्द्र (जस्तै, मम् र मोएट चन्डन)। १ th औं शताब्दीको अन्ततिर यस शैम्पेन घरहरूको विपणन कौशल र दूरदर्शिताका कारण यो लोभ पेय पदार्थ महत्त्वपूर्ण भएको छ जसले उल्लेख गरे कि त्यसबेलाको अर्थव्यवस्था (शान्ति र समृद्धि) को कारण धनी स्थानीयहरू र यात्रुहरूले अवरोधहरू खोजिरहेका थिए। अल्फन्स मुचा र टुलूस-लाउत्रेकलाई पेय पदार्थहरू उत्सवको रूपमा रोज्नको रूपमा प्रचार गर्नका लागि नियुक्त गरिएको थियो।
कोनोर्जाले DeWatere लाई प्रीमियम मूल्य पोइन्ट (युरोपमा प्रति बोतल १२ 125 यूरो सोच्नुहोस्) मा Cuvee Premier Cru Brut Blanc (percent० प्रतिशत Pinot Noir, २० प्रतिशत Chardonnay) मा स्थित गर्दै छन्। आँखामा राम्रो पहेलोसँग उज्यालो पहेलो, यसले सिट्रस र फलहरूको सुगन्ध प्रदान गर्दछ जबकि तालुले अंगूर र मह, दालचीनी र सिट्रस फलहरू भेट्टाउँछन् जसले बोल्ड पलेट बयान दिन्छ जुन प्रायः शैम्पेनमा फेला पर्दैन। यसले कस्तूरी, सिपी कीरा, पाकेको ब्रीसँग राम्रोसँग जोडी दिन्छ र वसन्त ब्रन्चको लागि अद्भुत अपेरिटिफ बनाउँदछ।
डी वाटेरे कुवे प्रिमियर क्र ब्रुट रोज डे सैगनी (१०० प्रतिशत पिनोट नोयर) युरोपमा प्रति बोतल १100 यूरोमा खुल्ला छ। यो फल गुलाब निश्चित रूप बाट फल अगाडि र एक गुलाब शैम्पेन मा अप्रत्याशित छ। धेरै बेरी तालुको अनुभव हेराल्ड्सको ताजा स्ट्रबेरी, ब्ल्याकबेरी, ब्लूबेरी र चेरी वा चेरी जुसको सुझाव हो। गहिरो गुलाब रंग वास्तवमा एक हेड्स अप हो - कि यो तपाईंको माई गुलाब हैन।
यस मूल्य स्तरमा, सम्भावित प्रतिस्पर्धीहरू डोम पेरिग्नन भिन्टेज शैम्पेन, भेभ क्लिककोट, चार्ल्स हेड्सिक २०० 2006 रोज, र मोएट एण्ड चन्डन इम्पीरियल (१. 1.5 लिटर म्याग्नम) नन-भिन्टेज हुन्।
पोजीशनिंग डे वाटेरे
कोनोर्जाले शैम्पेन्स उत्पादन गरिरहेको छ जसलाई उनले “इको सेन्सेटिभ” मान्दछन् किनकि अ hand्गुरले हातले काट्छ र घोडा (ट्रयाक्टरहरू होइन) प्रिमियर क्रू दाखबारीमा भल्ली डि मार्नमा प्रयोग गरिन्छ।
ऊ बोतल मुनि एक औंस शुद्ध सुन पदक मा सेट र एक क्यारेट गोल डायमंड संग डायमंड संस्करण प्रस्ताव गरी उच्च अन्त उपभोक्ता मा ध्यान केन्द्रित गर्दै छ $ ,,,२। ० को मूल्य। यो पारिवारिक परम्पराको 45,290 925 २ years वर्षको सम्झनाको लागि डिजाइन गरिएको थियो किनकि परिवारको नाम डूम्सडे बुक (इंग्ल्याण्ड, १०1086) मा रेकर्ड गरिएको छ।
दे वाटेरेको लागि नयाँ डिजाइन मोनाकोमा वार्षिक याच शो (२०१)) मा सुरू गरिएको थियो र लन्डन फेसन वीकको दौडान जहाँ डे वाटेरे अगाडि / पछाडि र स्टेजको छेउमा उपलब्ध थियो।
शैम्पेन डी वाटर लाइफस्टाइल
De Watere Cuvee प्रिमियर Cru Brut Blanc
डी वाटेरे कुवे प्रिमियर क्रू ब्रुट रोज डे सैग्ने
मार्टिन कोनोर्जा, सीईओ / डी वाटेरे
जेसिका पेकाट, VP मार्केटिंग / De Watère
डी Watere Vineyards / Avenay Val d'Or, फ्रान्स
२०१० एस्टन मार्टिन भान्टेज
© डा। एलीनर Garely। यो प्रतिलिपि अधिकार लेख, फोटो सहित, लेखकबाट लिखित अनुमति बिना पुन: उत्पादन गर्न सकिदैन।
यस लेखबाट के लिने:
- After attempting to follow the educational path to a business career, or following in the footsteps of his parents who are doctors, Konorza decided that he would combine his search for the perfect Champagne with his passion for entrepreneurship and a few years ago (2011), in partnership with a silent (secret.
- Women have had a strong presence in the Champagne industry and Veuve Clicquot is focusing on the fact that, at the death of her husband (18th century), Barbe-Nicole Ponsardin, Madame Clicquot became one of the few women, at the time, to run an international business.
- Already widely available in European markets, the USA is currently the place to be as Americans are the biggest buyers of Champagne (2017, Reuters), buying more Champagne than the British (former title holders) who are now the second largest foreign buyers in the world.
