यस वर्ष न्यूयोर्कको सबैभन्दा राम्रो वाइन, आत्मा र खाना उत्सवहरू, ब्रूक्लिनको टोस्ट अफ ब्रुकलिनको लागि यस वर्ष एउटा विशेष क्यारिबियन मोड़ हुनेछ, जुन शनिबार १० नोभेम्बरमा ब्रूक्लिनको विलियम्सबर्गको फ्युचरिस्टिक विलियम भेल होटेलमा हुनेछ।
आयोजकहरूले खुलासा गरे कि टोस्ट अफ ब्रूकलिन २०१ a को विशेष विशेषता क्यारिबियन खाना र पर्यटनको प्रचार करीव करीव ,2018,००० उपस्थितिहरु लाई मुख्य परिवाहको दर्शकहरुमा अनौंठो क्यारिबियन मोड़ जोड्ने छ भने परिष्कृत वातावरणको वातावरण कायम राख्ने।
क्यारिबियन पर्यटन संगठन (सीटीओ) ले सदस्य देशहरूको सहभागिता सुरक्षित गर्न आयोजकहरूसँग काम गरिरहेको छ, जुन उनीहरूलाई कुनै मूल्य तिर्नुपर्दैन, स्टेशन प्रदान गरिनेछ जहाँ उनीहरूका शेफहरूले उनीहरूको हस्ताक्षर भाँडाका नमूनाहरू साझा गर्नेछन्, यद्यपि उनीहरूले लिने छन्। थोरै शुल्क तिर्न आवश्यक छ यदि तिनीहरूले प्रचार सामग्रीको वितरण गर्न चाहन्छन्।
यसका साथै पर्यटन र यसमा सम्बन्धित विषयहरूमा अध्ययन गरिरहेका क्यारिबियन नागरिकहरूलाई छात्रवृत्ति र अनुदान उपलब्ध गराउने सीटीओ फाउण्डेशनले छात्रवृत्ति कार्यक्रमको लागि रकम जुटाउन सहयोग पुर्याउन ब्रुक्लिनको टोस्टमा क्यारिबियन बिदासहित लिलामी पनि आरम्भ गर्नेछ। आयोजकहरूले पनि एक लाभार्थीको रूपमा CTO फाउण्डेशन छनौट गरे।
ब्रूकलिनका संस्थापक एडमोन ब्रेथवेटका टोस्टले भने, “ब्रूकलिन कार्यक्रमको ११ औं वार्षिक टोस्टको लाभार्थीका रूपमा सीटीओ फाउन्डेशनको छनौट हाम्रो संस्थाको पहिचान गर्ने हाम्रो उद्देश्यलाई ध्यानमा राख्दै छ, जसका मुख्य सिद्धान्तहरू शैक्षिक उपलब्धि र नेतृत्व प्रबर्द्धनमा आधारित छन्,” ब्रूकलिनका संस्थापक एडमोन ब्रेथवेटका टोस्टले भने।
“गत वर्ष क्यारिबियनमा प्राकृतिक प्रकोप देखेपछि यी आदर्शहरूको प्रवर्धन अझ गम्भीर छ। यो सराहनीय छ कि CTO फाउण्डेशन आजका युवा उपलब्धीकर्ताहरुलाई भोलि एक चुनौतीपूर्ण र गतिशील आतिथ्य उद्योगमा नेता बन्न सहयोग पुर्याउन प्रतिबद्ध छ। हामी यो पनि विश्वास गर्छौं कि CTO फाउण्डेशनको समर्थनको साथसाथै धनी, विविध क्यारिबियन संस्कृतिलाई शोषक ब्रुकलिन दर्शकहरूको प्रचार प्रसार हो। हामी एक महान घटना र सम्बन्धको लागि तत्पर छौं। ”
फाउण्डेशनलाई सहयोग पुर्याउने अभिव्यक्तिले स्पष्ट पार्दछ कि कम्पनी र क्यारेबियन डायस्पोराका व्यक्तिहरू आफ्ना सम्पर्कहरूको उपयोग गरेर यसको बजारमा सीटीओ फाउन्डेशनलाई यसको उद्देश्य पूरा गर्न मद्दत पुर्याउन मार्केटप्लेटमा उनीहरूका कार्यक्रमहरूमा सहयोग पुर्याउन यसको आदर्शमा योगदान गर्न उत्सुक छन्, सिल्माका अनुसार ब्राउन जो CTO 'न्यूयोर्क अफिसको प्रमुख हो।
"यो CTO र फाउन्डेसनका लागि एक युवा, उच्च जनसांख्यिकीय प्रवृत्ति र क्यारिबियन यात्रा गर्ने माध्यमसँग प्रत्यक्ष रूपमा सम्पर्क गर्ने उत्कृष्ट अवसर हो। क्यारिबियन हप्ता न्यूयोर्कमा हाम्रा गतिविधिहरूलाई समर्थन गर्न निमन्त्रणा गर्ने हाम्रो लागि यो अवसर पनि हो, ”ब्राउनले भने।
"श्री ब्रेथवेटलाई फाउण्डेशनको निम्ता निमन्त्रणा दिन र यस क्षेत्रलाई प्रवर्द्धन गर्ने एउटा थप साधन प्रदान गर्नका लागि धन्यबाद।"
अब यसको ११ औं बर्षमा, ब्रूक्लिनको टोस्टले ग्लोबल वाइन र स्पिरिट उत्पादकहरूको साथ सानो ब्याच बुटिक वाइनरीहरू र शिल्प आत्माहरूको संयोजन प्रस्तुत गर्दछ। विश्व पर्यटन हटस्पटहरूबाट विदेशी खाना, फूड नेटवर्कका प्रसिद्ध शेफहरू र स्थानीय कारीगरहरू पनि यस एक किसिमको अनुभवमा भाग लिन्छन् जुन ब्रूक्लिनको अनौंठो सांस्कृतिक विविधतालाई महत्त्व दिन्छ।
