अक्टोबरमा दुबईले "रेस्टुरेन्ट, क्याफे र लाउन्ज" को पहिलो संस्करण होस्ट गर्नेछ

"रेस्टुरेन्ट क्याफे र लाउन्जेज" सम्मेलन र प्रदर्शनीको पहिलो संस्करण oda र October अक्टुबर २०१ 7 रोडा अल बस्टन होटलमा आयोजना हुनेछ। यस क्षेत्रमा पहिलो किसिमको घटना ग्रेट माइन्ड्स इभेंट मैनेजमेन्टले आयोजना गरेको हो, एफएन्डबी र आतिथ्य विशेषज्ञहरूका चयनित समूहलाई भेला गर्ने लक्ष्यमा, दक्षतामा सुधार ल्याउन र यसमा द्रुत रूपमा परिवर्तन भइरहेको उपभोक्ता व्यवहारलाई पूरा गर्न सुधार गरिएको समग्र अनुभव प्रदान गर्न छलफल गर्न। F&B क्षेत्र, र रेस्टुराँ, क्याफे, र लाउज मालिकहरू र F&B सरोकारकर्ताहरूलाई नयाँ रणनीतिहरू पत्ता लगाउन मद्दत गर्न जुन सबै व्यवसायिक कार्यहरू मार्फत नयापन ल्याउन सक्छ र एक परिवर्तनशील व्यापार वातावरणमा बढ्नको लागि।

ग्रेट माइन्ड्स इभेन्ट मैनेजमेन्टका प्रबन्धक लीला मासिनेईले भने: “हामी मेनु सेलेक्सन, ग्रोथ रणनीति, स्थान म्यापिंग, टेक्नोलोजी कार्यान्वयनको लागि, व्यवसाय मॉडेलहरू निर्माण गर्ने सबै सरोकारवालाहरूलाई एकै ठाउँमा ल्याउन रेस्टोरेंट क्याफे र लाउन्जहरू आयोजना गर्दैछौं। मध्य पूर्व र उत्तर अफ्रिका "। 
“यस क्षेत्रमा एफ एन्ड बी आउटलेटहरूको संख्या, नयाँ अवधारणाहरू दैनिक रूपमा आउँदैछन, जबकि विद्यमान रेष्टुरेन्टहरू, क्याफेहरू र लाउन्जहरू सक्रिय रूपमा नयाँ रणनीतिक स्थानहरूको खोजी गर्दै छन् आफ्नो व्यवसाय विस्तार गर्न। यद्यपि हामीले विगत केहि वर्षहरूमा देख्यौं कि एफएन्डबी क्षेत्र द्रुत रूपमा परिवर्तन भइरहेको उपभोक्ता प्रवृत्ति, व्यवहार र बानीलाई समात्न संघर्ष गरिरहेको छ। टेक्नोलोजीले बजारलाई ठूलो मात्रामा बाधा पुर्‍याउँछ र उपभोक्ताको खर्च ढाँचामा अर्थतन्त्रको प्रभावले धेरै सफल व्यवसायीहरूलाई अप्रचलित बनाएको छ, उनीहरूको व्यापार र ग्राहकहरू प्रतिस्पर्धा बढाउनको लागि गुमाउँदै। परिवर्तनशील उपभोक्ता व्यवहारको सामना गर्न र टेक्नोलोजिकल प्रगतिबाट अधिकतम लाभलाई बढावा दिन नयाँ रणनीतिहरूबारे विचार गर्न आम विशेषज्ञहरुलाई सहयोग पुर्‍याउनुपर्ने आवश्यकता हामीले देख्यौं। ”

कार्यक्रमका निर्देशक अरविन्द शेकरले भने, “२ 250 देशका २ 25० भन्दा बढी सहभागीहरू, जसमा अधिकांशले व्यापार मालिक, अपरेसन हेड, शेफ र एफ एन्ड बी उद्योग र आतिथ्य क्षेत्रका विशेषज्ञहरू मेने बजारमा नवीनतम उपभोक्ता प्रवृत्ति, र बृद्धि रणनीतिबारे छलफल गर्नेछन्। नेटवर्किंग सत्रको १० घण्टाको अवधिमा उनीहरूको अनुभव र विचारहरू साझेदारी गर्नुहोस्, जबकि Ex० प्रदर्शकहरू भेट्ने मौकाको मजा लिदै, नवीनतम टेक्नोलोजी प्रवृत्ति र नयाँ नवीन उत्पादनहरू प्रदर्शन गर्दै।

"रेस्टुरेन्ट, क्याफे, र लाउन्जले industry पुरस्कारका साथ industry उद्योग नेताहरूलाई सम्मान गर्नेछन्, र कार्यक्रमले Che कार्यशाला बाहेक एक शेफ प्रतियोगिता, साथै एक ककटेल शून्य लाइभ डेमो बार समावेश गर्दछ: अवधारणा जसमा अलेम्बिकको साथ साझेदारीमा आईसीसीए दुबई हुनेछ गैर-मादक नवीन पेयहरूको सम्पूर्ण दायरा प्रदर्शन गर्नुहोस्। " शेकर जोडीयो।