अफ्रिका पर्यटन नेताहरु संग विशेष साक्षात्कार

ETurboNews हालसालै मध्यवर्ती र अफ्रिकाका लागि अन्तरमहाद्वीपीय होटल समूहका उपाध्यक्ष, फिल फिल कास्लिसिस र श्रीमानसँग भेट्ने अवसर प्राप्त भयो।

ETurboNews हालसालै कम्पालाको छोटो यात्राको क्रममा इन्टरकन्टिनेंटल होटेल ग्रुपका मध्य पूर्व र अफ्रिकाका विकासका उप राष्ट्रपति, फिल फिल कास्लिसिस र अफ्रिकाका संचालन निर्देशक श्री कार्ल हालासँग भेट गर्ने अवसर पाएको थियो। छोटो समयसीमाको कारणले, केहि प्रश्नहरू सोध्न सकिए जुन तल प्रतिबिम्बित हुन्छ:

वर्तमानमा अफ्रिकामा र अधिक विशेष गरी पूर्वी अफ्रिका र हिन्द महासागर क्षेत्रमा अन्तरमहाद्वीपीय क्षेत्रका कति वटा व्यवस्थित सम्पत्तिहरू छन्?

श्री फिल कास्लिसिस: अफ्रिकामा हाम्रो हालको पोर्टफोलियो १ 18 होटेलमा रहेको छ जसमा करीव 3,600,, rooms०० कोठाहरू छन्, जसमा c इन्टरकन्टिनेन्टलहरू, २ क्राउन प्लाजा, H हलिडे इन्, एक्स र H हलिडे इन एक्सप्रेसहरू समावेश छन्। यसले माथिको मापनदेखि माप मापनसम्मको हाम्रो बजारलाई समेट्छ र मोरिससको रिसोर्ट होटेल समावेश गर्दछ, संयोगले हाम्रो लागि अफ्रिकामा पहिलो। हामी अवश्य पनि सेशल्स वा जान्जीबारमा लगातार अवसरहरूको खोजीमा छौं। सामान्यतया, हाम्रो होटेलहरू राजधानी शहरहरू वा व्यावसायिक केन्द्रहरूमा अवस्थित छन्।

भर्खरै थाहा भयो कि आईएचजीको नजिक र मध्यम अवधिमा उनीहरूको अफ्रिकी पोर्टफोलियो दोब्बर पार्न चाहान्छ। त्यहाँ रिसोर्टहरू र सायद सफारी सम्पत्तीहरू पनि यस विकासमा सामेल हुनेछन्?

श्री फिल कासेलिस: तपाई ठीक हुनुहुन्छ, अफ्रिका हाम्रो लागि विस्तारको एक प्रमुख क्षेत्र हो, त्यसैले वर्तमान तथ्य पत्ता लगाउने भ्रमणको कारण। केही समय अघि हामीले हाम्रा बजारहरूको सम्बन्धमा अफ्रिकाको रणनीतिक विश्लेषण गरेका थियौं र हामीले पत्ता लगायौं कि धेरै प्रमुख शहरहरूमा आईएचजी उपस्थित थिएन वा हामी पहिले विगतमा थियौं र ती बजारहरूमा पुनःप्रवेशको विचार गर्नुपर्छ। । अफ्रिका हालसालैका वर्षहरूमा परिवर्तन भएको छ, जुन अक्सर स्रोत र वस्तुहरूको बृद्धिबाट चल्दछ, र हामीले अब यो महादेशमा कहाँ बस्न चाहन्छौं भनेर निर्धारण गरेका छौं। चुनौतिहरू देशहरू बुझ्नु, बजारहरू बुझ्नु हो।

के ले तपाईको स्थान को छनौट निर्धारित गर्दछ - के यो व्यापार बजार, फुर्सत बजार वा दुबैको एक संयोजन हो?

श्री फिल कास्लिसिस: जब हामी नयाँ स्थानहरू हेर्छौं, एउटा महत्त्वपूर्ण कारक राजनीतिक स्थायित्व हो। विश्वव्यापी रूपमा सञ्चालित होटल समूहको रूपमा, यो हाम्रो लागि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ कि हाम्रा पाहुनाहरू र हाम्रा कर्मचारीहरू सुरक्षित छन्। जब हामी एक देशमा जान्छौं, यो छोटो अवधिको लागि कहिले पनि हुँदैन; हाम्रो औसत प्रबन्धन सम्झौता १ 15 देखि २० वर्षको लम्बाई हो, त्यसैले त्यहाँ लामो अवधिमा व्यवसाय गर्ने क्षमता महत्त्वपूर्ण छ। अन्य कारकहरू स्थान हुन्, सहि व्यवसायका साझेदारहरू, र यो देश बाट अर्को देशमा सांस्कृतिक भिन्नताहरू बुझ्नको लागि महत्वपूर्ण छ। जब हामी नयाँ देशमा प्रवेश गर्दछौं, यो सामान्यतया हाम्रो--तारे इंटरकन्टिनेन्टल ब्रान्डको साथ हाम्रा ग्राहकहरूलाई हामीबाट उनीहरूले अपेक्षा गरेको कुरा दिन्छन् - एक ठूलो सम्पत्ति, प्रायः कन्भन्सन सेन्टर, बहुविध रेस्टुरेन्टहरू, सुरक्षित आवाश्यक ग्यारेन्टीका लागि सबै आवश्यक पूर्वाधारहरूको साथ। पाहुना र स्टाफ। महादेशमा देखिने बिभिन्न निर्माण लागतका कारण, यो स्थानमा--तारे होटेल निर्माण गर्न सम्भव नहुन सक्छ, किनकि लागत निषेधात्मक हुन सक्छ, त्यसैले यी सबै कारकहरू विचारमा राखिएका छन्। आजको वित्तीय वातावरणमा यो अधिक महत्वपूर्ण छ जब इक्विटी खरीद गर्दा, केहि स्थानहरू गाह्रो हुन सक्छ। केहि देशहरूमा, जहाँ औसत कोठाको दरहरू अपेक्षाकृत कम हुन्छन्, हामी हाम्रो अन्य ब्रान्डहरू जस्तै हलिडे इन प्रयोग गर्ने विचार गर्दछौं, जुन पूर्ण-सेवा अपरेसन पनि हो तर मध्य स्तर तर्फ, जबकि हाम्रो क्राउन प्लाजा ब्राण्ड प्रवेश विकल्पमा अर्को विकल्प हो। upscale, to देखि stars स्टार बीच। उदाहरणका लागि नैरोबीमा नयाँ क्राउन प्लाजा [आधुनिक] आधुनिक समकालीन होटल हो जुन सीबीडी बाहिरको उदीयमान व्यवसाय केन्द्रमा अवस्थित छ, र यो शहरमा हाम्रो अन्तर-महाद्वीपीय अपरेशनको पूरक राम्रो अपस्केल व्यवसाय होटलको लागि उदाहरण हो।

क्राउन प्लाजाको बारेमा, के त्यो होटल गत वर्ष ढिलो खोल्ने कारणले होइन? के कारणले ढिलाइ भयो?

श्री फिल कास्लिसिस: हामीले केही निर्माण ढिलाइ गरेका थियौं र केही महिना अघि ठूलो आँधीबेहरीको बखत केही आँधीबेहरी पनि हटेको थियो। अफ्रिका र मध्य पूर्वमा परियोजनाहरूको लागि निर्माण सामग्रीहरूको खरीद गर्न अक्सर गाह्रो हुन्छ। यस अवस्थामा, हामीले मालिकहरूसँग यो गाह्रो चरणको प्रबन्ध गर्नका लागि कार्य गरेका छौं र छिट्टै नै उद्घाटनमा ध्यान केन्द्रित गर्नका लागि।

तपाई र कार्ललाई केम्पाला ल्याउनको लागि धेरै संक्षिप्त भ्रमण भए पनि? के यहाँ केहि भइरहेको छ, र के हामी शहरमा एक इंटरकन्टिनेन्टल ब्रान्ड आउँदै गरेको देख्छौं?

श्री फिल कास्लिसिस: अफ्रिका हाम्रो विस्तार अभियानको प्रमुख क्षेत्र हो, र दुबैमा म अफिसबाट अवसरहरूको न्याय गर्न सक्दिन, मैले नयाँ उद्घाटन, नयाँ अवसरहरूको आकलन गर्न मेरो जिम्मेवारीको क्षेत्र पार गर्नुपर्दछ र गर्नुपर्दछ। युगान्डा यस रणनीतिको एक हिस्सा हो किनकि हामी पूर्वी अफ्रिकामा आफ्नो ब्रान्ड फैलाउँदैछौं, त्यसैले हो, हामी रुवाण्डा, युगान्डा र अन्य देशहरू हेर्दै छौं कि हामीले ती बजारहरूमा के ल्याउन सक्दछौं र यी बजारहरूले हामीलाई के लिन सक्दछन्। अहिले हामीसँग कुनै घोषणा गर्ने छैन। योको लागि यो धेरै चाँडो छ, तर हामी यस भौगोलिक क्षेत्रमा गहिरो नजर राखेका छौं।

इन्टरकन्टिनेन्टल विश्वको सबैभन्दा ठूलो होटेल अपरेटर हो, हैन?

श्री फिल कासलिस: यो सहि छ; हामीसँग हाम्रो विभिन्न ब्रान्ड पोर्टफोलियोमा rooms० लाख कोठा छन्, विश्वभरि over hotels०० भन्दा बढी होटलहरू, र हामी संसारभरि १ Inter० भन्दा धेरै अन्तर-कन्टिनेन्टल होटेलको साथ सबैभन्दा ठूलो-तारा लक्जरी ब्रान्ड हो।

त्यसोभए तपाईं यहाँबाट कुन ठाउँमा जान चाहनुहुन्छ जुन शीर्षमा छ?

श्री फिल कास्लिसिस: के हाम्रो लागि वास्तवमै गम्भीर कुरा हो त्यो सही स्थानमा सहि होटल हुनु हो, त्यसैले होटेल वा कोठाहरूको वास्तविक संख्या आफैमा निरपेक्ष हुँदैन। विशेष गरी यहाँ अफ्रिकामा, हामीले हाम्रो मालिकहरूसँग चिन्नु महत्त्वपूर्ण छ जुनसँग हामी व्यापार दीर्घकालिक गर्दछौं। अफ्रिकामा हाम्रो विरासत धेरै दशकहरु को लागि बलियो जड़हरु छ, केहि प्रमुख देशहरु को मुख्य राजधानीहरु मा। मेरो भूमिका अफ्रिकामा पुनः केन्द्रित गर्नु हो जुन हामीले विगत years बर्षमा गर्‍यौं, र जहाँ उदाहरणका लागि नाइजेरिया वा अंगोला जस्ता देशहरू अचानक star-तारे होटेलहरूको मागको साथ देखा पर्‍यो।

भौगोलिक रूपमा तपाईको सबैभन्दा ठूलो बृद्धि क्षेत्र कुन हो - अफ्रिका, एशिया, मध्य पूर्व, युरोप, अमेरिका?

श्री फिल कासेलिस: हाम्रो सबैभन्दा ठूलो उपस्थिति अझै पनि अमेरिकामा छ, तर चीन जस्ता उदीयमान बजारहरूले हालका वर्षहरूमा विस्तारलाई प्रेरित गरेको छ, जस्तै मध्य पूर्व र अफ्रिकामा। उदाहरणका लागि, चीनमा हामीसँग अहिले करिब १०० होटेलहरू सञ्चालनमा छन्, अझ धेरै पाइपलाइनमा छन्, जसले हामीलाई त्यो देशको सबैभन्दा ठूलो अन्तर्राष्ट्रिय होटल सञ्चालक बनाएको छ। मध्य पूर्व र अफ्रिकालाई पनि विकास क्षेत्र मानिन्छ र हामी निस्सन्देह, ब्रान्डहरू फैलाउने अवसरहरू पछ्याउँदै छौं।

के तपाईं फेयरमन्ट वा केम्पिंस्की जस्तै रिसोर्ट र सफारी सम्पत्ती बजारमा केहि अन्य विश्वव्यापी ब्रान्डहरूको नेतृत्व अनुसरण गर्नुहुन्छ?

श्री फिल कास्लिसिस: वास्तवमा होईन, यो रिसोर्ट वा सफारी सम्पत्तीमा ब्रान्च गर्ने हाम्रो उद्देश्य छैन। हाम्रो मुख्य फोकस हाम्रो अवस्थित ब्रान्डमा रहन्छ। अफ्रिकामा हाम्रो लागि व्यवसाय गर्न पहिले नै धेरै चुनौतिहरू छन्, र हामी [महा] महाद्वीपको मुख्य स्थानहरूमा कुञ्जी होटेलमा केन्द्रित गर्छौं। सफारी लजहरू र रिसोर्टहरूले सम्भवतः हाम्रो ध्यान हाम्रो मुख्य व्यवसायबाट हटाउँदछन् जहाँ हामी व्यापार र कर्पोरेट जगत, सरकारी, एयरलाइनका चालक दल, र मनोरन्जन यात्रीहरूबाट आफ्नो ग्राहकमा ध्यान केन्द्रित गर्दछौं। ब्रान्डि perspective परिप्रेक्ष्यमा, यसले अवश्य पनि ठूलो हेलो प्रभाव प्रदान गर्दछ, तर शुद्ध व्यापार दृष्टिकोणबाट यसले हाम्रो मुख्य रणनीतिमा अडिग रहनको लागि अझ बढी अर्थ राख्छ।

तपाईंसँग मोम्बासामा सम्पत्ती राखिएको थियो, ठीक बीचमा, केहि समय पहिले। कुनै पनी मौका तपाईलाई त्यहाँ फेरि जान?

श्री फिल कास्लिसिस: मोम्बासा वा जान्सीबार जस्ता ठाउँहरूमा रिसोर्टहरू स्थापना गर्न कोठाको दर सम्भाव्यतामा ठूलो हदसम्म निर्भर हुन्छ, तर तपाईं ठीक हुनुहुन्छ, हामी केही समय अघि मोम्बासामा थियौं, र यदि अवसर आउँथ्यो भने हामी यसलाई हेर्नेछौं। यो एक इन्टरकन्टिनेन्टल नहुन सक्छ, हामी एक हलिडे इन वा क्राउन प्लाजाको लागि रोज्न सक्छौं, र त्यो पनि महत्त्वपूर्ण कुरा साइज हो। हाम्रो जस्तो कम्पनीको लागि, 50०, ,०, वा rooms० कोठा भएको होटल संचालन गर्न सम्भव छ। हामीलाई त्यस्ता धेरै सम्पत्तिहरू हेर्नको लागि प्रस्ताव गरिएको छ, तिनीहरूमध्ये केही धेरै राम्रो रिसोर्टहरू, तर कुञ्जीहरूको त्यो दायरामा, यसले वास्तवमै हाम्रो लागि खास अर्थ राख्दैन। मालिकहरूको लागि लागत बेनिफिट हुनुपर्दछ, र हामी यसलाई प्राप्त गर्न कोठाहरूको निश्चित न्यूनतम संख्यामा हेर्नेछौं। यहाँ एक विकल्प फ्रेंचाइजीहरू हुनेछन्, जहाँ मालिकहरूले होटेल प्रबन्ध गर्छन्, र हामी उनीहरूका लागि प्रणाली प्रदान गर्दछौं, त्यसैले यो पूर्ण रूपमा इन्कार गर्न सकिँदैन र गर्नु हुँदैन।

तपाईलाई के लाग्छ तपाईको मुख्य विश्व प्रतिस्पर्धीहरु भन्दा फरक छ?

श्री फिल कास्लिसिस: हामी IHG मा धेरै सम्पदा, लामो इतिहास आतिथ्य व्यवसाय मा लामो पछाडि फर्कन्छ, र एक ब्रान्डको रूपमा इंटरकन्टिनेन्टल, अब 50० बर्ष भन्दा बढी पुरानो भएको छ। पान अम दिनहरूमा फर्कनुहोस् जब इन्टरकन्टिनेन्टल उनीहरूको स्वामित्वमा थियो, र हामीले ती दिनहरूमा प्यान एम्ले उडान गर्ने जहाँ पनि इन्टरकन्टिनेन्टल होटेलहरू विकास गर्‍यौं। यसले हामीलाई विश्वव्यापी परिप्रेक्ष्य दिन्छ, लक्जरी होटेलको विश्वव्यापी ब्रान्डको अग्रगामी भएको छ। अफ्रिकामा, हामीसँग नैरोबीमा हामीहरूको अपरेसन बेस छ र हामी दशकौंदेखि अफ्रिकामा छौं, जसले हामीलाई धेरै देशहरूमा सञ्चालन गरिरहेका स्थानीय बजारहरूमा धेरै अनुभव र अन्तरदृष्टि प्रदान गर्दछ। हामी जान्दछौं कि यसले अफ्रिकामा सञ्चालन गर्न के लिन्छ। ; यो भवनमा नाम राख्नु मात्र होइन बुनियादी पूर्वाधार निर्माण गर्न र त्यसलाई कायम राख्न, कर्मचारीहरुलाई तालिम दिन, राख्ने, स्थानीय प्रशासनसँग काम गर्ने, र हामी विश्वास गर्दछौं कि हाम्रा प्रतिद्वन्द्वीहरुमा यहाँ एउटा धार रहेको छ।

इन्टरकन्टिनेंटल होटेलहरू कर्पोरेट नागरिकको रूपमा सामाजिक जिम्मेवारीहरू कहाँ राख्छन्? केन्यामा तपाईले के गर्नुहुन्छ भनेर केहि उदाहरण दिन सक्नुहुन्छ?

श्री कार्ल हाला: हाम्रो प्रमुख फोकस हाम्रो समुदाय र हाम्रो वातावरणमा छ, जहाँ हामी (IHG) काम गर्दछौं। गत वर्ष, हामीले नाटकीय रूपमा अत्याधुनिक उपकरणहरू, ऊर्जा-बचत बल्बमा कुल स्विचको माध्यमबाट होटलको उर्जा खपत कम गर्ने, र पाहुनाहरूलाई थोरै बिजुली प्रयोग गर्न प्रोत्साहित गरेर हरियो छविमा ध्यान दियौं। कोठाको बत्तीहरू बाहिर निस्के पछि पूरै स्विच गर्नुहोस् (यस संवाददातालाई थप गर्दछ कि फ्रिजहरू माइर स्विचको प्रयोगले हालै नै नैरोबीको इन्टरकन्टिनेन्टल होटेलमा बस्दा देखाएकोले प्रभावित हुँदैन)। यो विश्वव्यापी पहल हो, अफ्रिकामा पक्कै पनि खुलासा हुँदैछ, र यसले हाम्रो कर्पोरेट दर्शन र प्रकृतिलाई फिर्ता दिने इरादालाई जोड दिन्छ। कम ऊर्जा खपत राम्रो छ - सामान्य अर्थव्यवस्थाको लागि राम्रो र वातावरणको लागि राम्रो। वास्तवमा, केन्याई होटेल बिरादरीले हाम्रो सफलता पछाडि अवधारणालाई अँगालेको छ, त्यसैले यो पहललाई अग्रसर गर्नु हाम्रो लागि शुभ समाचार हो। हामीसँग नेश्नल ज्योग्राफिकको साथ साझेदारी छ, र त्यो सहयोगबाट प्राप्त सन्देश हो: समुदायहरूलाई फिर्ता दिने। यसले सांस्कृतिक मूल्यमान्यता कायम गर्न, उनीहरूको उत्थान र सशक्तीकरण गर्न सहयोग पुर्‍याउँछ, यो पर्यावरण संरक्षण उपायहरू, स्वच्छ पिउने पानीको प्रावधानको सवालमा होस् वा हाम्रा छिमेकी समुदायहरूले गरेका चिन्ताका अन्य चिन्ताहरू।
स्थानीय कानून र नियमहरूको पालना पनि हाम्रो लागि ज्यादै महत्त्वपूर्ण छ, र वास्तवमा हामी के गर्छौं भन्ने कुराको सर्वश्रेष्ठ अन्तर्राष्ट्रिय अभ्यास र मापदण्डको प्रयोग गर्ने सिद्धान्तको पालना गर्दछौं, र हाम्रो आफ्नै आन्तरिक वातावरणीय र सुरक्षा मापदण्ड इकाईमा धेरै महत्त्वपूर्ण छ यस सम्बन्धमा।

त्यस चरणमा फिल क्यासलिसलाई थपियो: हामी बेलायतमा आधारित निगम हौं, र बेलायतमा हाम्रो कानून र नियमहरू कडा छन् र ग्लोबल स्तरमा ट्रेडिंग भए पनि हामी बेलायतका कानूनहरूको अधीनमा छौं र हामी जहाँ भए पनि त्यहाँको सम्मान र कार्यान्वयन गर्दछौं। महत्त्वपूर्ण कुरा, हाम्रो सबै स्टाफले यो दर्शन बुझ्दछन्, र जहाँ तपाईं जानुहुन्छ र उनीहरूलाई सोध्नुहोस्, तिनीहरू हाम्रो कर्पोरेट मूल्यहरू तिनीहरूका उत्तरहरूमा प्रतिबिम्बित गर्दछन्।

स्टाफको बारेमा कुरा गर्दै, केहि होटलहरूको अभूतपूर्व स्टाफ टर्नओभर छ। कसरी तपाइँको कर्मचारीहरु को लागी तपाइँको आफ्नै दृष्टिकोण को बारे मा, र तपाइँको कारोबार को जस्तै छ?

श्री कार्ल हाला: हाम्रो स्टाफ कारोबार धेरै कम छ। हाम्रो नैरोबीमा हाम्रा स्टाफहरूसँग धेरै नै राम्रो सम्बन्ध छ र म पनि निरीक्षण गरिरहेका अन्य होटलहरूमा पनि। हाम्रो कर्मचारी सामान्यतया खुसी र सामग्री छन्, उनीहरूको मनोबल उच्च छ, र हामीले यो घटना गरेका छौं किनकि उनीहरूको क्यारियर सम्भावना छ, अग्रिम अवसरहरू छन्, र हाम्रो आन्तरिक प्रशिक्षण योजनाहरूले हाम्रा स्टाफलाई उनीहरूलाई मात्र नभई आवश्यक पर्ने सबै उपकरणहरू र सीपहरू दिन्छन् तिनीहरूका प्रभावी ढंगले काम र एक प्रेरित तरिका मा काम तर उनीहरू हामी संग बढ्न संभावना दिन्छ। जब तपाइँसँग खुशी कर्मचारी छन्, तपाइँसँग खुशी पाहुनाहरू छन्, यो धेरै सरल छ।

फिल क्यास्लिसिस थपियो: हामी हाम्रो स्टाफलाई आईएचजी प्रणाली भित्र रहन प्रोत्साहित गर्दछौं, र हामी तिनीहरूलाई निरन्तर प्रशिक्षण र प्रोत्साहन दिन भनेका छौं। IHG मा रुचि लिन चाहनेहरूले www.ihgcareers.com मा हेर्न सक्दछौं कि हामी के प्रस्ताव गर्छौं र हामी कसरी तालिम दिन्छौं र उनीहरूको क्यारियरका घटनाहरूको हेरचाह गर्छौं, त्यसैले यो जागिर मात्र होइन तर जीवनको लागि क्यारियर रोजाई हो। वास्तवमा, हामीले देख्ने थोरै स्टाफको कारोबार वास्तवमा भर्खरै खोलिएको होटेलमा अवस्थित स्टाफहरूको माध्यमबाट सीपहरूको स्थानान्तरण हो जुन प्रायः पदोन्नतीको साथ जान्छ। उदाहरणका लागि अफ्रिकामा हाम्रो विस्तार, कार्ल नयाँ साइटहरू खोल्दा उनीहरूले अवस्थित होटेलहरूमा तालिम लिएका स्टाफहरूको प्रयोग गर्न र गणना गर्न सक्दछन्, हामीसँग त्यो गर्ने पूर्वाधार छ, र अन्य धेरै होटल समूहहरूले एक विशेष चुनौती फेला पारे, किनकि उनीहरूले त्यसो गर्दैनन। नयाँ विकल्प, नयाँ होटल हेर्दा यी विकल्पहरू छन्। सामान्यतया, होटल क्षेत्र उच्च गतिशीलता मध्येको एक हो, र हामी भाग्यशाली छौं कि हाम्रा धेरै प्रमुख कर्मचारीहरू हामीसँगै बाँकी रहेका छन् विशेष गरी अफ्रिकामा जहाँ यो यत्तिको महत्त्वपूर्ण छ।

त्यसोभए तपाईंको आफ्नै व्यवस्थापन क्याडरहरू सिर्जना गरेर, तपाईंसँग नयाँ कुशल स्थानहरूमा बसाइँ सर्नको लागि धेरै कुशल र शिक्षित श्रमिकको पोखरी छ?

श्री कार्ल हाला: ठीक त्यस्तै अवस्था छ!

तपाईं कुन हदसम्म स्थानीय होटल कलेज र होटल स्कूलहरूसँग सहयोग गर्दै हुनुहुन्छ र तपाईंको आफ्नै प्रशिक्षण प्रणाली कस्तो छ उदाहरणका लागि रोजगारीका लागि?

श्री कार्ल हाला: म केन्या उटाली कलेजमा केही समय अघि परीक्षकको रूपमा थिएँ। मेरो लागि प्रशिक्षण, हाम्रो लागि, एजेन्डाको सबैभन्दा माथि छ, रहँदै छ र रहनेछ, र हाम्रो कर्पोरेट प्रशिक्षण कार्यक्रमहरू यहाँ हाम्रो दर्शनको लागि एक राम्रो उदाहरण हो। हाम्रो आन्तरिक कार्यक्रमहरू उनीहरूको विशेषज्ञताको क्षेत्रहरूमा पेशेवरहरू द्वारा सञ्चालन हुन्छन्, यो नेतृत्व कौशल, बिक्रीमा, होटलको कुनै पनि विभागमा; र हाम्रो व्यवस्थापन प्रशिक्षण कार्यक्रम नेतृत्व मा फेरि ध्यान केन्द्रित छ, पहिलेको स्थिति विशिष्ट प्रशिक्षण को आधारशिला मा निर्माण। थप रूपमा हामी काम गर्दछौं, पाठ्यक्रम, तालिम संस्था, निजी र सार्वजनिक रूपमा सँगसँगै, किनभने हाम्रो ठूलो संख्यामा कर्मचारी यस्तो स्कूल र कलेजबाट आएका हुन्। म केन्या उटाली कलेज र आबूजा स्कूल आतिथ्य प्रशिक्षण को लागी एकल गर्न सक्छु, मात्र दुई जनाको नाम राख्न। हामी तिनीहरू र उनीहरूका व्याख्याताहरूसँग पाठ्यक्रमहरू र पाठ्यक्रम सामग्रीहरू विकास गर्न काम गर्दछौं, जसले हामीलाई र उनीहरूलाई फाइदा पुर्‍याउँछ, किनभने तिनीहरूले मानिसहरूलाई तालिम दिन सक्छन् जुन सहजै होटेलमा काम गर्न सुरु गर्न सक्दछन्। एकचोटि कसैले हामीसँग सुरु गरेपछि त्यहाँ कोठा डिभाजनबाट उदाहरणका लागि फ्रन्ट अफिसमा उदाहरणका लागि स्विच गर्न विकल्पहरू छन्, र एक व्यक्तिले क्रमशः उठेर सामान्य प्रबन्धक बन्न सक्दछ, त्यसैले सबै अवसरहरू अवस्थित हुन्छन् र फाइदा लिन चाहनेहरूले त्यसो गर्न सक्दछन्। । प्रत्येक होटलको आफ्नै प्रशिक्षण विभाग हुन्छ, र समग्रमा कोर्सको पनि त्यस्तै हुन्छ। वास्तवमा, आईएचजीको अब आफ्नै अकादमीहरू छन् स्टाफहरूलाई तालिम दिन जहाँ उनीहरूले प्रमाणपत्र र डिप्लोमा प्राप्त गरेका छन्, जुन वास्तवमा हामी मात्र होइन तर अन्य होटल अपरेटरहरूले पनि चिनेका छन्। उनीहरूलाई हामी त्यहाँ उत्पादन गर्ने गुणस्तर जान्दछौं।

श्री फिल कास्लिसिस थपियो: दाँया; उदाहरणको लागि, हामीसँग एकेडेमी छ, काहिरामा हाम्रा मालिकहरू मध्ये एक द्वारा विकसित गरिएको छ र हामी द्वारा संचालित छ, जहाँ हामी प्रवेश-स्तर आवश्यकताहरूमा स्टाफलाई तालिम दिन्छौं, त्यसपछि कोठाका भण्डारेहरू, वेटरहरू, कुकहरू इत्यादिको रूपमा काम गर्दछौं र उनीहरूको लागि उन्नत प्रशिक्षण पनि दिन्छौं। पक्कै पनि उच्च योग्यता खोज्दै। हामीसँग चीनमा पनि त्यस्तै एकेडेमी छ जहाँ हामीलाई होटेलमा काम गर्न थाल्नु पर्ने आवश्यक स्टाफलाई तालिम दिन हाम्रो लागि महत्त्वपूर्ण छ, र हामी अहिले साउदी अरेबियामा पनि त्यस्तै एकेडेमीहरू स्थापना गर्न खोजिरहेका छौं, किनकि अहिले खाडीमा छ। खाडीपट्टि नै नागरिकहरूलाई कार्यबलमा समाहित गर्नको लागि सकारात्मक कार्य नीति, त्यसैले हामी सक्रिय हुनु आवश्यक छ र युवाहरूलाई तालिम दिन सुविधाहरू प्रदान गर्न आवश्यक छ। सम्झनुहोस्, यो हाम्रो होटलको force percent प्रतिशत कार्यबल हो जुन हामी यहाँ कुरा गरिरहेका छौं, र यो जहाँ चुनौतीहरू छन्, तिनीहरूलाई तिनीहरूको खेलको शीर्षमा राख्न। उदाहरणको लागि, नाइजेरियामा होटल खोल्दा जहाँ शाब्दिक रूपमा श्रमको तालाब उपलब्ध छैन, जब तपाईं एक होटल खोल्नुहुन्छ र staff०० कर्मचारीलाई काममा लिन आवश्यक छ, तपाईंले उनीहरूलाई आफैंलाई तालिम दिनै पर्छ, किनकि यसले स्थानीय होटल विद्यालयहरूको क्षमता भन्दा बढि छ। । जब तपाईं अफ्रिकामा कतै पनि इन्टरकन्टिनेन्टल होटेल खोल्नुहुन्छ, र तपाईंको पाहुनाहरूले एक रात US०० अमेरिकी डलर भन्दा माथि तिर्छन्, उनीहरू पूर्णता भन्दा कम केहि आशा गर्दैनन् र उनीहरूले हाम्रो होटेलमा कहिँ पनि पाउँदछन्, र यसले तपाईंलाई बहाना बनाउन काम गर्दैन। भर्खर खोलिएको छ वा किनभने तालिम पाएका कर्मचारीहरू फेला पार्न यो गाह्रो ठाउँ हो। हाम्रो ग्राहकहरू बहानाको ख्याल गर्दैनन्। तिनीहरू जान्दछन् कि जब उनीहरू हाम्रो पहिलो ढोकामा प्रवेश गर्छन् तिनीहरूले अन्तर-महाद्वीपी मापदण्ड र सेवा प्राप्त गरिरहेका छन्। ती चुनौतिहरू हुन् जुन हामीले पार गर्न सिक्यौं, हुनसक्छ अन्य धेरै होटेलहरू भन्दा राम्रो, किनकि अफ्रिकासँग हाम्रो लामो सम्बन्ध र होटलको संचालनमा हाम्रो सम्पदाको कारण।

जोडी श्री कार्ल हाला: तपाईले देख्नुभयो, हामीले आफ्नो स्टाफको कुरा सुन्न सुरु गर्यौं, जब हामी होटेल खोल्छौं तब निश्चित हुन, स्टाफ तयार छ, र हामीले हाम्रो कर्मचारीहरूको अवलोकन र सिफारिसहरूबाट सुझावहरू गरेका थियौं। , हाम्रा सेवाहरू सुधार गर्न नयाँ होटल खोल्न सक्षम हुन जब त्यस क्षणको लागि सबै चीज तयार हुन्छ। यसले पनि औपचारिकताको रूपमा निरन्तर प्रक्रियामा डोर्‍याएको छ, लगभग औपचारिकताको रूपमा वर्षमा एक पटक मात्र होइन, तर यहाँ हामीसँग यो कुरा जडिएको छ किनकि हामीले यसबाट हुने फाइदाहरू सिकेका छौं, सचेत रहन र चीजहरूको शीर्षमा।

श्री फिल कासलिसिस थपियो: धेरै ठूला विश्वव्यापी कम्पनीहरुसँग निदान गर्ने उपकरणहरु केहि मुद्दाहरु, प्रदर्शन, इत्यादि लाई मूल्या assess्कन गर्न को लागी, र हामी संग यो छ, केवल तल्लो रेखा, नाफा र घाटा, आदि छैन, तर पनि धेरै विशेष मानव स्रोत समीक्षा; यसलाई reviews 360० समीक्षा वा स्टाफ सment्लग्नता सर्वेक्षण कल गर्नुहोस्, हाम्रो कर्मचारीले वेब पहुँचको माध्यमबाट, सम्पूर्ण अज्ञातमा उनीहरूको आफ्नै अनुभवहरू, उनीहरूका आफ्नै मूल्याments्कनहरू र प्रक्रियाहरूको आफ्नै समीक्षा पोष्ट गर्न सक्दछ, त्यसैले हामीसँग सम्भावित समस्याको क्षेत्र पहिचान गर्न हामीसँग बहुमूल्य उपकरण छ। एक होटल र समय मा प्रतिक्रिया गर्न सक्छन् जहाँ परिवर्तन गर्न आवश्यक छ। यसैले हामी केवल अतिथि सर्वेक्षणहरू पछाडि गयौं र प्रदर्शनहरू गेज गर्न हाम्रो प्रबन्धनमा उपलब्ध मेनूमा स्टाफ सर्वेक्षणहरू थपे।

धन्यवाद, सज्जनहरू, तपाईंको समयको लागि र अफ्रिका र विशेष पूर्वी अफ्रिकाका लागि तपाईंको विस्तार ड्राइभमा सबै उत्तम चीजका लागि धन्यवाद, जहाँ हामी केहि बढि इन्टरकन्टिनेन्टल होटल्स, क्राउन प्लाजा, वा हलिडे इन्ससँग गर्न सक्छौं।

<

लेखक बारे

लिन्डा होनहोल्ज

को लागि मुख्य सम्पादक eTurboNews eTN मुख्यालयमा आधारित।

शेयर गर्न...