सातौं वार्षिक हवाइ फूड एन्ड वाइन फेस्टिवल (एचएफडब्ल्यूएफ) को लाइनमा थप तीन विशेष वाइन सेमिनार थपिएका छन जसले यूएसए टुडे वाइन फेस्टिवल पोलमा कार्यक्रमको अडानलाई बढावा दिन सक्छ। फ्रान्सको बोर्डेक्समा रहेको सर्वश्रेष्ठ चटेउ इस्टेटमध्येका एक, फ्रान्सेली वाइन उत्पादकहरू मनलाग्दा फ्रेन्च वाइन उत्पादकहरू: डोमेने डु भिएक्स टेल्रागफे र चाटेउनुफ डु पेपको चियाटू कोस डि इस्टरनेलको पहिलो पटक स्वागत गर्न महोत्सव उत्साहित भएको छ। यस क्यालिबरका उत्पादकहरूले कमसेकम वाइन उत्सवहरूमा भाग लिन्छन् त्यसैले यो एक जीत हो कि उनीहरूले नोभेम्बर th, २०१ 4 को हेलेकुलानी होटेलमा HFWF मा सम्मिलित हुन रोजे।
"हवाई फूड एन्ड वाइन फेस्टिवलले चाटेउनुफ डु पेप र चाटेओ कोस डी ईस्टर्नलका डोमेने डु भिक्स टेल्रागफेलाई स्वागत गर्ने तथ्यले महोत्सवको प्रतिष्ठाको बारेमा खण्डहरू बोल्दछन्," मास्टर सोममेलेर रोबर्टो भिरेन्स भन्छन्। एचएफडब्ल्यूएफका मुख्य कार्यकारी अधिकारी डेनिस यामागुची भन्छिन्, "हामी यी सम्मानित मदिरा र उनीहरुका निर्माताहरुलाई एचएफडब्ल्यूएफ १ to लाई ल्याउन र यूएसए टुडेले फेरि देशको शीर्ष वाइन उत्सवहरु मध्ये एकको रुपमा चिनिन पाएकोमा हामी सम्मानित छौं।"
एचएफडब्ल्यूएफ हाल युएसए टुडे १० बेस्ट रिडर च्वाइस पोलमा सर्वश्रेष्ठ वाइन फेस्टिवल सम्मानहरूका लागि विवादमा छ। एचएफडब्ल्यूएफ गत वर्ष दोस्रो स्थानमा आए र यो वर्ष शीर्ष स्थान कमाउने आशा गर्दछ। मतदान १ August अगस्त ११::10 14 EDT मार्फत भइरहेको छ।
गोष्ठीहरू people० व्यक्तिमा सीमित छन् र एक पटकमा जीवनभर वाइनको स्वाद लिनेछ।
SOMM: दक्षिणी रोनको Terroirs मा एक अध्ययन
डेनियल ब्रुनियर, चर्चित Domaine du Vieux Télégraphe of Châteauneuf du Pape का मालिक र मास्टर Sommeliers को एक प्यानलले दक्षिणी रोनका केही उत्कृष्ट मदिराहरूको अन्धो स्वादको नेतृत्व गर्नेछ। मास्टर सोमेलियर रोबर्टो भियर्नेस थप्छन्, "हवाईमा धेरै युवा सोमेलियरहरूलाई वाइन बगले टोकेको देख्दा यो प्रेरणादायी छ, त्यसैले हामीले उनीहरूलाई अगाडि बढाउन शैक्षिक सेमिनार राख्नु राम्रो विचार हो भन्ने सोचेका छौं। यस असाधारण अपीलबाट मदिराको व्यक्तिगत दृष्टिकोण।" अन्य सबै महत्वाकांक्षी वाइन aficionados लाई पनि स्वागत गरिनेछ! नोभेम्बर 4 बिहान 9:00 देखि 10:15 सम्म।
डोमेन डु भिएक्स टेलिग्राफे चातेउनुफ डु पेप “ला क्रु” ठाडो टेस्टिing
भिगेरोन डानियल ब्रुनियर र मास्टर सोममेलीयर्सको सम्मानित प्यानलले "ला क्राउ" को असाधारण टेरोइरको अविस्मरणीय ठाडो स्वादको लागि होस्ट गर्नेछ। सेमिनारमा २००० देखि २०१० सम्म पुरानो वर्षदेखि दश अविश्वसनीय वाइनहरू प्रस्तुत गरिनेछ। त्यहाँ एक आश्चर्यचकित पाहुना पनि हुनेछ, जसले बिहानको सुरुवात विस्मयकारी वाइनहरूको अतिरिक्त सेटसहित गर्नेछन्! चखने नोभेम्बर is मा बिहान १०::2000० देखि १२:०० बजेसम्म छ।
Chauteau Cos d'Estournel Bordeaux Tasting
कोस डी एस्टोरनेल ग्रहमा सबैभन्दा ठूलो वाइन इस्टेट मध्ये एक हो। मदिरा असाधारण धनी, गहन, र बाहिरी-सांसारिक हुन्छन्, र ती बोर्डोमा अवस्थित सबै भन्दा राम्रो जग्गा सम्पत्ति मध्येबाट उत्पादन गरिन्छ। सेमिनारले यी extraordinary बर्षको ठाडो चाख्ने यी असाधारण मदिराका चार अन्य "स्लीपर" वाइनहरूको बोनसको साथ लिनेछ। चखने १२: 8० देखि दिउँसो २:०० बजेको छ।
एचएफडब्ल्यूएफ १ ले विश्वका दर्जनौं प्रसिद्ध वाइनमेकरलाई इटालीका ब्रेडा, फ्रान्सका चम्पाग्ने जे लास्ले, वाशिंगटन राज्यका फोर्स मजीउर दाखबारी, नापा उपत्यकाका ग्रेस फैमिली दाखबारी र ओपस वन वाइनरी, र सान्ता बार्बराका टायलर वाइनरी लगायतका स्वागत गर्नेछ।
