न्यु योर्क, न्यूयोर्क - मार्टिनिकको जीवन्त र उत्सवपूर्ण हलिडे परम्परा न्यूयोर्कमा फेरि प्रदर्शन हुनेछ किनभने मार्टिनिक प्रमोशन ब्यूरो / सीएमटी संयुक्त राज्य अमेरिकाले डिसेम्बर ११ मा २२ ईस्टमा रहेको फ्रान्सेली इन्स्टिच्युट एलायन्स फ्रान्सेजमा दोस्रो वार्षिक चान्ता-नोल उत्सव आयोजना गर्नेछ। मिडटाउन म्यानहट्टनमा 11 औं सडक।

मार्टिनिकमा छुट्टीको सिजनलाई विशेष बनाउने सबै सहित इन्द्रियहरूको लागि भोज, न्यु योर्कमा चान्टे-नोएल कार्यक्रम वास्तवमा आइल अफ फ्लावर्समा छुट्टीहरू अनुभव गर्ने अर्को सबैभन्दा राम्रो चीज हो। अतिथिहरूलाई छुट्टै क्रियोल फेसनमा गाइएका परम्परागत क्यारोलहरूमा गाउन र स्वादिष्ट छुट्टीको खानाको आनन्द लिन आमन्त्रित गरिन्छ।

मार्टीनिक परम्परालाई ध्यानमा राख्दै, चान्टे-नोएल मेनुमा केही दिन अघि मैरिनेट गरिएको स्मोक्ड कारमेलाइज्ड ह्याम, न्यानो पेटीट्स प्याटेस, याम्स, बाउडिन क्रियोल (एक मसालेदार वेस्ट इन्डियन ससेज), र कङ्गो मटरको साथमा मसालेदार पोर्क रैगाउट, सबै मिठाईको लागि बुचे डे नोएल, वा क्रिसमस लगको साथ शीर्षमा छन्। हलिडे टोस्टको लागि, सेलिब्रेटहरूले क्रिसमसको मौसममा प्रचलित सुन्तला र ट्रान्जिनहरू, उखुको सिरप र सेतो रमको सुकेको बोक्राबाट बनेको मार्टिनिकको अद्भुत श्रब लिकरको मजा लिनेछन्।

कार्यक्रम मार्टिनिकको दुई राउन्ड-ट्रिप टिकटहरूको राफलको साथ सम्पन्न भयो, अमेरिकी एयरलाइन्सको सौजन्यसाथ।

"हामी न्यूयोर्कमा रहेका हाम्रा साथीहरूलाई यस छुट्टीको उत्सव मार्फत हाम्रो संस्कृति र परम्पराको उपहार प्रदान गर्न पाउँदा धेरै खुसी र गर्व गर्छौं," मार्टिनिक प्रमोशन ब्यूरो/सीएमटी संयुक्त राज्य अमेरिकाका निर्देशक मुरिएल विल्टर्डले भने। "हाम्रो आशा छ कि उनीहरूले चान्टे-नोएलमा 2011 मा मार्टीनिक भ्रमण गर्न र आउने वर्षहरूमा अनुभव गरेको अनुभवबाट प्रेरित हुनेछन्।"

यस लेखबाट के लिने:

A feast for the senses including all that makes the Holiday Season in Martinique so special, the Chanté-Noël event in New York is the next best thing to actually experiencing the Holidays in the Isle of Flowers.
In keeping with Martinique tradition, the Chanté-Noël menu features a smoked caramelized ham marinated in advance for a couple of days, warm petits pâtés, yams, boudin créole (a spicy West Indian sausage), and a spicy pork ragout with congo peas, all topped off with the Bûche de Noël, or Christmas log, for dessert.
NEW YORK, NY – Martinique's vibrant and festive Holiday traditions will be on display in New York once again as the Martinique Promotion Bureau/CMT USA will host its second annual Chanté-Noël celebration on December 11th at the French Institute Alliance Française located at 22 East 60th Street in Midtown Manhattan.