उनीहरूले मिलेर ७२ केजी पीठो मुछे, १२०० अण्डा पिटे, ९० केजी प्याज, टमाटर, बन्दागोभी, गाजर र खुर्सानी काटे र ४० किलो तरकारी पकाउने तेल प्रयोग गरे। 72 मा पहिलो प्रयास फ्लप भएपछि लगभग $1,200 को लागतमा यो दोस्रो प्रयास थियो। समाप्त रोलेक्सले 90 केजीमा तराजू टिप्यो।
युगान्डामा नभएसम्म संक्षारक प्रतिरोधी ओइस्टर स्टिल र बहुमूल्य रत्नहरूको आहारमा संलग्न हुने विचारको बारेमा कोही अन्योलमा पर्नेछ। यस देशमा, उखान जान्छ:
"युगान्डामा हामी रोलेक्स लगाउँदैनौं, हामी तिनीहरूलाई खान्छौं।"
युगान्डामा, रोलेक्स नामको यो लोकप्रिय सडक खाना वास्तवमा "रोल्ड अण्डा" को गलत उच्चारण हो। यसलाई सामान्यतया चपाती (अखमिरी रोल्ड आटा) मा बेरिएको काटिएको तरकारीले सजाइन्छ र ग्राहकको रुचि अनुसार नुटेला, काटेको कुखुरा, सिमी (किकोमान्डो) र पनीर समेत अनुकूलित गर्न सकिन्छ, जसमा "टाइटानिक" जस्ता आकारका भिन्नताहरू छन्। नामले ठूलो भागमा सुझाव दिन्छ।
यो स्ट्रीट फूड सडक बिक्रेताहरूको सिर्जना थियो जुन मूल रूपमा कम्पालाको युगान्डाको मेकेरेर विश्वविद्यालयको वरपरका विद्यार्थीहरूमा लोकप्रिय बनाइएको थियो जुन जूताको स्ट्रिङ बजेटमा भोको पेट भर्नको लागि मकैको रोटी (पोशो) र बीन्सको खराब गन्दा खानाको विकल्पको रूपमा।
पूर्व मिस टुरिज्म युगान्डा सौन्दर्य प्रतियोगिताका विजेता र रोलेक्स इनिसिएटिभका संस्थापक एनिड मिरेम्बे भन्छन्: “पाकघर पर्यटन पर्यटन अनुभवको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो। विश्वव्यापी गन्तव्यहरू युरोप र यसको वाइन संस्कृति, चिनियाँ चाउचाउ, जापानी सुशी, भारतीय बिरयानी, र अमेरिकाको हट डग र बर्गर जस्ता सामानहरूका लागि परिचित छन्, जसमध्ये अधिकांश सडक खानाहरू हुन्, युगान्डा रोलेक्स पनि।
"हालैको गिनिज विश्व रेकर्ड तोड्ने चुनौतीले युगान्डालाई पाक पर्यटनको सूचीमा राख्यो विशेष गरी तालाबन्दीको झटका पछि। म 2022 मा सबैभन्दा ठूलो रोलेक्स तयार गर्न अगाडि बढेको समूहलाई धन्यवाद दिन चाहन्छु। हामी विश्वास गर्छौं कि मानिसहरू यहाँ विभिन्न गतिविधिहरूको लागि यात्रा गर्नेछन्, तर सबै भन्दा बढी तिनीहरूले अनुभवको रूपमा हाम्रो सडक खाना खानुपर्छ। हामी रोलेक्स इनिसिएटिभमा हाम्रो माध्यमबाट यी सडक खाना विक्रेताहरूको कामलाई अझ राम्रो बनाउन यहाँ छौं Rolexprenuer प्रशिक्षण सत्रहरू जहाँ हामीले भर्खरै कम्पाला सिटी क्यापिटल अथोरिटी (KCCA), कम्पालामा वेयोन्जे कार्यक्रम - दिगो र आकर्षक शहर बनाउनको लागि सरसफाइ पहल, र UNDP प्लस मन्त्रालयसँग पनि Rwenzori क्षेत्र पर्यटन विकास क्षेत्रका नौ जिल्लाहरूमा काम गरेका छौं। Rolexprenuer तालिमहरू देशभर आयोजित हुनेछन्। हामीलाई पहिचान गर्ने खाना पाउँदा हामी खुसी छौं। म कहाँबाट आएको छु, रोलेक्सले समय बताउँदैन।
२०२० मा COVID-19 लकडाउनले अवरोध गर्नु अघि एनिडले वार्षिक रोलेक्स फेस्टिभल पनि आयोजना गर्यो।
युगान्डामा, रोलेक्स 2019 "अमेजिङ रेस" को विषय थियो - एक अमेरिकी रियालिटी प्रतियोगिता शो जहाँ प्रतियोगीहरूलाई युगान्डामा रोलेक्स वास्तवमा के हो भनेर पत्ता लगाउन "हु वान्ट्स ए रोलेक्स चुनौती" थियो। चुनौतीको लागि, तिनीहरूले सबै सामग्रीहरू किन्न र तिनीहरूबाट रोलेक्स बनाउनुपर्यो। तिनीहरूको अचम्मको लागि, रोलेक्सलाई टोलीले लापरवाह परित्यागको साथ खायो।
#rolex
#ugandarolex
