भर्जिन अमेरिकाले फूडी फ्लायरहरूको लागि नयाँ मेनूहरू प्रस्तुत गर्‍यो

सान फ्रान्सिस्को - भर्जिन अमेरिका, क्यालिफोर्निया-आधारित एयरलाइनले आफ्नो पुरस्कार-विजेता खानाका लागि परिचित, आज आफ्नो प्रथम श्रेणी, मुख्य केबिन चयन र मुख्य केबिन सेवामा पाहुनाहरूका लागि नयाँ वर्षको लागि नयाँ मेनुहरू प्रस्तुत गर्दछ। एयरलाइन्सले आफ्नो मेनु त्रैमासिक रूपमा अपडेट गर्छ र थप मौसमी र ​​स्थानीय रूपमा स्रोत खानाहरू प्रस्ताव गर्दछ। भर्जिन अमेरिकाको मेनुको पछिल्लो अपडेटमा करी चिकन सलाद स्यान्डविच, ग्रीक चिकन ह्यान्ड रोल र कारीगर फलफूल र चीज प्लेट सहित मेन केबिन र मेन केबिन चयनमा स्वादिष्ट थपहरू समावेश छन्। फर्स्ट क्लास फ्लायरहरूले ट्रफल वाइल्ड मशरूम र आलु पेभ र टकीला र लाइम ग्लाज्ड बीफ फाइलट जस्ता नयाँ खानाहरूको रोमाञ्चक चयन पनि पाउनेछन्।

नयाँ मुख्य केबिन र मुख्य केबिन चयन मेनुहरू भर्जिन अमेरिकाका यात्रुहरूका लागि एयरलाइनको अभिनव टच-स्क्रिन सिटब्याक मनोरञ्जन प्लेटफर्म मार्फत "मागमा" उपलब्ध छन्। रेड ™ इन-फ्लाइट मनोरञ्जन प्रणालीले यात्रुहरूलाई उडानको क्रममा कुनै पनि समय आफ्नो सिटब्याक टच-स्क्रिनबाट विभिन्न प्रकारका ककटेलहरू, खाजाहरू र खानाहरू अर्डर गर्न अनुमति दिन्छ। भर्जिन अमेरिका टच-स्क्रिन सिटब्याक मेनु भएको अमेरिकाको एक मात्र एयरलाइन हो जसले उडानको समयमा "कुनै पनि समय" अर्डर गर्न सक्षम गर्दछ। जुलाईमा, भर्जिन अमेरिकाले रातो प्लेटफर्ममा अपग्रेडहरू सुरु गर्‍यो, जसमा थप सुझाव दिइएको "जोडाहरू" मेनु र "ओपन ट्याब" सुविधा समावेश छ जसले अतिथिहरूलाई आफ्नो कार्ड एक पटक मात्र स्वाइप गर्न र उडानको क्रममा निरन्तर अर्डर गर्नको लागि आफ्नो ट्याब खुला राख्न अनुमति दिन्छ।

2007 मा यसको सुरुवात भएदेखि, भर्जिन अमेरिकाले यात्रा उद्योग पुरस्कारहरूको सूची कमाएको छ, ट्राभल + फुर्सत 2009 विश्वको सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार र 2010 APEX प्यासेन्जर च्वाइस अवार्डहरूमा "बेस्ट ओभरअल यात्रु अनुभव" मा "खानाका लागि सर्वश्रेष्ठ घरेलु एयरलाइन" सहित। ™ भर्जिन। अमेरिकाका मेनुहरू स्थानीय फलफूल र तरकारीहरू, प्रिमियम मासु र कारीगर रोटीहरू सहित दिगो र ताजा सामग्रीहरूको वर्गीकरण प्रयोग गरेर बनाइएका छन्।

भर्खरको मेनु मार्च २०११ को माध्यमबाट उपलब्ध छ। विशेष छनौट गरिएको रुटहरू फरक हुन्छन्, तर समावेश:

प्रथम श्रेणीको बिहानको खाजा (सबै पहिलो कक्षाको खाना प्रशंसक हुन्)

ग्रीक शैली दही र ग्रानोलाको साथ ट्रपिकल फल: ताजा अनानास, आम, सुन्तला, पपीता, रास्पबेरी, ब्ल्याकबेरी, किवी, स्ट्रबेरी र रातो अंगुरहरू।

क्रीमी ग्रीक दही, ताजा क्रिस्पी ग्रानोला टोस्टेड पेकन, बदाम, सूर्यमुखी बीउ र महले पकाएको।

Scallion बिस्कुट मा Scrambled अण्डा: sautéed बच्चा पालक र ताजा केज नि: शुल्क स्क्रैम्बल अण्डा संग घर शैली स्केलियन बिस्कुट एक धुम्रपान hollandaise चटनी संग माथि छ। देश हेम र भुनी टमाटर।

चिलाक्विल्स: ताजा कर्नल टारटिलाहरू मीठो आलु, मकै, रातो मिर्च, ग्रिल गरिएको चायोट स्क्वाश, पोब्लानो मिर्च, टोमेटिलोस, खट्टा क्रीम र ज्याक चीजको साथ तहयुक्त। ग्रिल्ड स्क्वाश, खुर्सानी र शतावरी, काटिएको पेकान, निम्बू, कोटिजा चीज र ताजा जडिबुटीहरूको ग्रिमोलाटा। पोब्लानो क्रीम र चिपोटल तेल।

भुनी टर्की पाणिनी स्ट्रॉबेरी पानजानला सलादको साथ: पाणिनी ग्रील्ड सूर्य-सुकाइएको टमाटर फ्लैट ब्रेड ओभन भुनी टर्की, बेबी पालक, भुनी टमाटर, क्रीमी तुलसी पेस्तो संग स्तरित। स्ट्र्याबेरी पञ्जानेला सलाद मरीनेट गरिएको स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी, मुसेली, किसमिस र बदामको साथ।

ताजा आम र लीची: पाकेको आम र लीची फल अदुवा सिरपको साथ फ्याँकियो। टोस्टेड नरिवल, क्यान्डेड अदुवा र ताजा टकसाल।

बगैंचामा नाशपातीका साथ फल परफाइट: भुटेको नाशपाती र चेरीहरू सुन्तला ब्लाउम महमा फालियो र मलाई क्रीमी ट्यापिओका, कुरकुरा देहाती ग्रानोला र ताजा पुदिनाको साथमा राखियो।

बिहानको खाजा सानो पल्टनको साथ

ताजा पकाइएको दालचीनी स्ट्रीसेल रोटी

फल र चीज प्लेट

प्रथम श्रेणी एपेटाइजर र एन्ट्रीहरू:

चिपोटल आइओलीको साथ दक्षिणपश्चिमी चिकनको र्याप: ग्रील्ड चिकन, मसलादार चिपोटल पेपर आईयोली, भुनीको मकै, काली सिमी, प्याज र कोथिलो, सलाद र मोन्टेरे ज्याक पनीरलाई दक्षिणपश्चिम टोर्टिला रैपमा घुमाउँदछ।

इमली ग्लेज्ड चिकनको स्तन: भुनी ईमरी, जलपेनो र लसुन कुखुरा। फूलगोभीको स्केलियन्स र सुनहरी किशमिश करीएको। नरिवल, अदुवा र चूना बासमती चावल, सिट्रस सम्बल नगे सस।

एग्प्लान्ट, जुची र भुनी रातो कालो मिर्च राउलाइड: ग्रिल्ड zucchini, भुनी रातो मिर्च र ग्रिल एग्प्लान्ट रिकोटा चीजले भरिएको। रिसोट्टो र मोज्राएला क्रोकेट, अनुभवी बच्चा गाजर। इलायची र गाजर मात्र।

बोर्सिन र चिपोटल मीठा आलुले कुखुराको स्तनले भरिएको छ। मसलादार चिपोटल मीठा आलु प्यूरी, भुनी बीटहरू, पार्सनिप्स, बटरनट स्क्वाश र ताजा sषि। सुन्तला र अनारको चटनी।

बेक्नुको बैंगन ज्यूचिनी, टमाटर, तुलसी र मोज्राएलाका साथ: क्रिस्पले सागिएको एग्प्लान्ट, ग्रील्ड zucchini, पहेंलो स्क्वाश, पाकेको टमाटर, पगलेको मोज्राएला र पार्मेसन चीजको साथ तह लगाइएको। रिच टमाटर र तुलसी सॉस, तुलसीको तेल र डिपिंगका लागि फ्रान्सेली रोटी टोस्टेड।

पेपरर्ड बेकन, ब्रा र चटनीको साथ टर्की स्यान्डविच: ताजा बेक्ड गहुँको बेरी रोटीले दाँत मुर्को धूम्रपान गरिएको टर्की स्तन, कुरकुरा कालो मिर्च बेकन, क्रीमी ब्री पनीर र टान्गी क्रैनबेरी-सुन्तलाको चटनीको साथ उच्च भरिन्छ। एक मिनी उष्णकटिबंधीय फल प्लेटको साथ सेवा गरिएको।

ग्रीक कुखुराको ह्यान्ड रोल: कुखुराले ग्रीक भिनाग्रेट, कलमाता जैतुन, क्रिस्प काक्रा, फेटा पनीर, हरियो पात र फ्राजी लेटस, पेपरोनचिनी काली मिर्च र पाकेको टमाटर काकडी फ्लैट ब्रेडमा लहराएर मिनी फल र चीज प्लेटको साथ परोसियो।

टकीला र लाइम ग्लाज्ड गोमांस filet: टफिला र चूनाको साथ गोमांसको ग्रील्ड फाईल, कोटिजा भरिएका आलुहरू, कालो गेडाहरू, फ्रेन्च हरियो बीन्स। मीठो मकै र जीरा कोउलिस र न्यानो फल साल्सा।

ट्रफल जंगली च्याउ र आलु प्याव: पातलो काटिएको आलुको सतह, saut saed shitake, कस्तूरी, क्रिमिनी र घरेलु मशरूम ताजा जडीबुटी र truffles संग। टमाटर कोउलीज, तरकारी रिबन, जडिबुटीको तेल र फ्राइड तुलसी।

बेबी आइसबर्ग वेज सलाद: बेबी आइसबर्ग लेटस, टोस्ट क्यान्डेड पेकन, रातो र पहेंलो टमाटर, शेभ पार्मेसन चीज। रातो घण्टी मिर्च vinaigrette।

जैतुनको तेल पोचिएको औंला र शतावरी सलाद: बेबी रूसी फिंगलिling आलुले अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेलमा चुराएर हरियो शतावरी, बाख्रा पनीर, माइक्रो साग र सरसहरू विनाग्रेटको साथ सेवा पुर्‍यायो।

प्रथम श्रेणी मिठाई:

भुनी प्लाटेन र नरिवल मिठो चामल "सुशी": नारियलको आसन्न स्टिकी भातमा मिठो पकाइएको पोलेको पोखरी। काटिएको पिस्ता, अदुवा क्रीम Anglaise र ताजा जामुनको साथ समाप्त।

चकलेट मकाडामिया नट केक: रिच चकलेट मकाडामिया नट केक। सुन्तला र नरिवल इमल्शन, चकलेट सॉस र म्याकाडेमिया नट भंगुर

नयाँ प्रथम श्रेणी वाइन:

Buehler दाखबारी रूसी नदी Chardonnay २०० 2008

लस कार्डोस माल्बेक २००।

मुख्य केबिन र मुख्य केबिन चयनमा, अतिथिहरूले आफ्नो उडानको समयमा कुनै पनि समयमा रातो प्रणालीको अन्तरक्रियात्मक सिटब्याक मनोरञ्जन प्लेटफर्म प्रयोग गरेर बटनको टचमा आफ्नो खाना र खाजा विकल्पहरू चयन गर्न सक्छन्। अन-डिमांड अर्डरिङ प्रणाली भर्जिन अमेरिका द्वारा मात्र प्रस्ताव गरिएको छ र एयरलाइनको मानक, पुरस्कार-विजेता सेवा मोडेलको अंश हो। नयाँ मुख्य केबिन मौसमी मेनु विकल्पहरूका लागि मूल्यहरू $8 - $9 सम्म छन्, र मुख्य केबिन चयनमा नि:शुल्क छन्।

ती हुन्:

तारागन एण्ड सलाद स्यान्डविच: ट्यारागोन एण्ड सलाद र कुरकुरा सलादले भरिएको मल्टिग्रेन फ्ल्याटब्रेड। दही र ताजा उष्णकटिबंधीय फल संग सेवा।

कारीगर चीज र फल: धुम्रपान गरिएको गौडा, क्यामेम्बर्ट, चेडर र काली मिर्च ज्याकको ट्रे, रातो अंगूर, टोस्ट गरिएको अखरोट, सुकेको स्याउ, क्रेनबेरी, खुबानी, र क्रोस्टिनी रस्टिक बेकरीबाट।

कारीगर डुब्ने ट्रे: सेतो बीन एभोकाडो डिप, एग्प्लान्ट क्यापोनाटा, ग्लुटेन-रहित मल्टिग्रेन क्र्याकरहरू र तरकारीहरू डुबाउनका लागि उत्तम, ताजा काकडीहरू, अंगूरको टमाटर, मूली, गाजर, काउली, ब्रोकोली, काली मिर्च, जिकामा र कालामाटा जैतूनको साथ।

Lavosh तरकारी र्‍याप: भुटेको बीट र एग्प्लान्ट टुक्रा गोट चिज र वाटरक्रेसले फ्याँकिएको, पातलो ल्याभोस फ्ल्याटब्रेडमा घुमाइएको। मिठाईको लागि टोब्लेरोन चकलेटसँग सेवा गरियो।

करी चिकन सलाद स्यान्डविच: घुमाउरो कुखुराको सलाद, करी, क्रेनबेरी, खुबानी, बदाम, प्याज, मह, दही र मेयोसँग नौ-दानाको रोटीमा फ्याँकिएको रोस्टेड चिकन सहित। छेउमा मेयो र एक Toblerone चकलेट संग सेवा।

स्मोक्ड टर्की र ब्री स्यान्डविच: स्मोक्ड टर्की, बेकन र गहुँको रोटीमा क्र्यानबेरी चटनी। छेउमा मेयो र एक Toblerone चकलेट संग सेवा।

Peppered बीफ स्यान्डविच: रोस्ट बीफ, भुटेको टमाटर, arugula, एक ciabatta रोल मा निलो चीज। एक Tobleron चकलेट संग सेवा।

ग्रीक कुखुराको ह्यान्ड रोल: काँक्रा फ्ल्याटब्रेड र्‍यापमा मरीनेट गरिएको कुखुरा, कलमाता जैतुन, काक्रा, फेटा, ताजा साग, पेपरोनसनिस, र टमाटरहरू।

Orzo पास्ता र एक Toblerone चकलेट संग सेवा।

जहाजमा ताजा प्रसादहरू बाहेक, भर्जिन अमेरिका उडानहरूले तीन किसिममा तैयार खाना बक्सहरू प्रस्ताव गर्दछ:

कम्फर्ट (शाकाहारी): मोटको एप्पलस, माडी के बदाम, किसमिस र चकलेटको मिश्रण, प्रसिद्ध आमोस चकलेट चिप कुकीज, एक क्लिफ अर्गानिक उर्जा बार, सूर्य माखन, जुलाई जुलाई अर्गानिक क्र्याकर्स र डिकेन्सनको स्ट्रबेरी संरक्षण।

हार्दिक: पुरानो विस्कॉन्सिन बीफ सलामी, लेट जुलाई अर्गानिक क्र्याकर्स, ओकफिल्ड फार्म चेडर चीज, स्नाइडरको मिनी प्रेट्जेल, वेल्चको फल स्न्याक्स, र पातलो लत क्रैनबेरी बादाम कुकीहरू।

प्रोटिन: बम्बल बी लेमन पिपर टुना, एथेनोस होल व्हीट बेगल चिप्स, वाइल्ड गार्डेनमा सुकेको टमाटर हमस, पार्टनर क्र्याकर, फिशर मिक्स नट्स, ओशन स्प्रे क्रेजिन्स र टोब्लेरोन चकलेट।

प्रत्येक खाना बक्स $ for को लागी उपलब्ध छ।

भर्जिन अमेरिकाले पनि ककटेलहरू र मांगमा स्नैक्सहरूको विस्तृत चयन प्रदान गर्दछ जसमा 'कॉकटेल विथ अल्टिट्यूड' को एक विशेष चयन समावेश छ जुन भर्जिन अमेरिकाको इन-उडान टोलीका साथीहरूले सिर्जना गरेका थिए। अन्य नयाँ पेय मेनू थप्न सान फ्रान्सिस्कोको आफ्नै Girarardelli हट चकलेट, एलिस स्प्रिंग्स Chardonnay र Hayes Ranch Cabernet Sauvignon समावेश गर्दछ।