पश्चिमी यूरोप भित्र संस्कृतिहरूको एक समृद्ध मिश्रणको कारण, प्रत्येक व्यक्तिगत देश विशिष्ट पकवानहरू, वा सम्पूर्ण खानाका लागि परिचित छ। यसले चिनियाँ पर्यटकहरूलाई आकर्षित गर्दछ जो एक ग्यास्ट्रोनोमिकल अनुभव चाहन्छन्, ग्लोबलडाटा भन्छन्।
'गन्तव्य बजार अन्तर्दृष्टि: पश्चिमी यूरोप' रिपोर्टले Chinese 67% चिनियाँ पर्यटकहरू सामान्यतया ग्यास्ट्रोनोमिकल बिदा लिने कुराको खुलासा गर्दछ। इटली र अष्ट्रिया जस्ता गन्तव्यहरू अर्को चार बर्षमा चिनियाँ आगन्तुक संख्यामा द्रुत वृद्धिको अनुभव गर्न सेट छन्। उनीहरूको ग्यास्ट्रोनमी उत्पादनको विविधिकरण एक पर्यटन रणनीति हुनुपर्दछ जुन दुबै देशहरूले केन्द्रित गर्नुपर्दछ।
ग्लोबलडाटाका ट्राभल एण्ड टुरिज्म एनालिस्ट राल्फ होलिस्टरले यस्तो टिप्पणी गरे: “अस्ट्रियामा चिनियाँ पर्यटकको संख्या २०१ 8.5 र २०२ between को बीचमा compound..2019% को कम्पाउन्ड वार्षिक बृद्धि दर (सीएजीआर) मा बढ्ने अपेक्षा गरिएको छ। इटालीको संख्या बढ्ने अपेक्षा गरिएको छ। एकै अवधिमा 2023% को एक CAGR। पश्चिमी यूरोपियन देशहरूले आफ्नो ग्यास्ट्रोनोमी प्रस्तावको प्रयोग गरी चिनियाँ पर्यटक संख्या बिभिन्न क्षेत्रहरूमा फैलाउन सक्छन्। यसले साल्जबर्ग र रोम जस्ता हटस्पटहरूमा अत्यधिक पर्यटनबाट बच्न मद्दत गर्दछ। "
पश्चिमी यूरोपले विभिन्न प्रकारका ग्यास्ट्रोनोमी पर्यटकहरूलाई आकर्षित गर्दछ जस्तै फूडिज, साहसिक र परम्परावादी धेरै देशहरूको उपस्थितिको कारण, जसको पाक सम्पदासँग उनीहरूको सम्बन्ध भिन्न छ।
ग्यास्ट्रोनोमी पर्यटकहरू प्राय जसो पश्चिमी यूरोप भ्रमण गर्दछन् अनौठो व्यंजनहरू जुन वैश्विक सफलता हासिल गरेका व्यञ्जनहरूका लागि प्रसिद्ध छन्। इटालियन खाना एक प्रमुख उदाहरण हो; चिनियाँ पर्यटकहरू प्रामाणिक पिज्जा र पास्ता नमूना लिन चाहन्छन्, उनीहरूलाई प्रक्रियामा सांस्कृतिक रूपमा डुबाउनको लागि।
होलिस्टरको निष्कर्ष: “ग्यास्ट्रोनोमी पर्यटन वरपरको मुख्य चुनौती भनेको मुख्यतया रेस्टुरेन्ट हो जसले आर्थिक फाइदा लिन्छन्। डीएमओले सबै खाद्य टूर कम्पनीहरूलाई यथार्थीहरूलाई वास्तविक, प्रामाणिक खाद्य आपूर्तिकर्ताहरुमा लैजान प्रोत्साहित गर्नु आवश्यक छ जहाँ उनीहरूले स्थानीय भाँडाको स्वाद लिन सक्दछन् र आपूर्ति श्रृंखलाका विभिन्न भागका स्थानीयसँग कुराकानी गर्न सक्छन्।
ग्यास्ट्रोनोमी पर्यटन भित्र यो रणनीतिलाई प्रोत्साहित गर्नाले यस ठाउँको पर्यटनको आर्थिक फाइदा पुर्याउन सहयोग पुर्याउँछ। अन्तर्राष्ट्रिय पर्यटकहरूले अधिक प्रामाणिक अनुभव प्राप्त गर्नेछन्, जसले सांस्कृतिक रूपमा समृद्ध अनुभव सिर्जना गर्दछ। "
यस लेखबाट के लिने:
- ""अस्ट्रियामा चिनियाँ पर्यटकहरूको संख्या 8 को चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) मा वृद्धि हुने अपेक्षा गरिएको छ।
- पश्चिमी यूरोपले विभिन्न प्रकारका ग्यास्ट्रोनोमी पर्यटकहरूलाई आकर्षित गर्दछ जस्तै फूडिज, साहसिक र परम्परावादी धेरै देशहरूको उपस्थितिको कारण, जसको पाक सम्पदासँग उनीहरूको सम्बन्ध भिन्न छ।
- DMO ले सबै फूड टुर कम्पनीहरूलाई यात्रुहरूलाई वास्तविक, प्रामाणिक खाद्य आपूर्तिकर्ताहरूमा लैजान प्रोत्साहित गर्न आवश्यक छ जहाँ उनीहरूले स्थानीय परिकारहरूको स्वाद लिन सक्छन् र आपूर्ति श्रृंखलाका विभिन्न भागहरूका स्थानीयहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छन्।
