अविश्वसनीय दृश्य, महान आतिथ्य र जैविक खाना उत्पादन: लेबनानमा जिम्मेवार पर्यटन ग्रामीण महिला पहल समर्थन गर्दछ

पछिल्लो शनिबार, लेबनानको टूर अपरेटर टीएलबी गन्तव्यहरूको डिभिजन, साइक्लेमेनले लेबनानको राशया, महिला सहकारी वादी एल टिमलाई एक आउटिंग आयोजना गर्‍यो। नोभेम्बर ११ को विश्व जिम्मेवार पर्यटन दिवसको सम्मानमा यो पहिलो पटक हो। टीएलबी गन्तव्य, टूआई का सदस्य (टिकाउ ऑपरेटर इनिसिएटिभ्स फॉर सस्टेनेबल डेवलपमेन्ट्स) ले महिला सहकारी समितिको भ्रमणलाई बढावा दिदै ग्रामीण महिलाको उपलब्धिहरु र उत्पादनको लागि जागरूकता जगाउँदछ। जैविक उत्पादन।

राशाया जाने बाटो लेबनानको आश्चर्यजनक मदिरा देश हुँदै जान्छ। बेरूतबाट २ घण्टाको ड्राइभ अवस्थित लेबनानमा सब भन्दा सुरिलो गाउँहरू मध्ये एक हो, रातो छानासहित ढु houses्गाका घरहरूको परम्परागत वास्तुकलाको सुविधा। यो केहीलाई थाहा छ; धेरै लेबनानीले कहिले पनि यस क्षेत्रमा भ्रमण गरेनन यस क्षेत्रमा वर्षौंको राजनीतिक अस्थिरताका कारण।

"राशया गाउँको समुदायले हाम्रो भ्रमणबाट केही फाइदा लिन सक्दछ, त्यसैले हामी मानिसहरूलाई स्थानीय सहकारीबाट उत्पादनहरू किन्न प्रोत्साहित गर्छौं," साइक्लेमेनका कार्यक्रम प्रबन्धक नसीम याकौबले भने। महिला मोउस्का बटेइन जीन, औबर्जिन, टमाटर, र चना डुबकी, अब निर्यात गरीन्छ र लन्डन गउरमेट पसलमा बिक्रीको लागि। त्यस्ता खरीद यात्राहरू लेबनानका ग्रामीण समुदायहरूको लागि उचित व्यापारको लागि प्रोत्साहित गर्दछ।

"महिला सहकारीका लागि हाम्रो दिनको भ्रमणले स्थानीय उत्पादन र खाद्य परम्पराका लागि जागरूकता जगायो, र यसले निश्चित रूपमा क्षेत्रीय विशेषताहरूमा मेरो चासो जगायो," आउटिंगमा सामेल हुने विश्वविद्यालयका प्राध्यापक सुसन शॉर्टले भने। "यी महिला उपलब्धिहरू वास्तवमै प्रेरणादायक छन्, र हामीले उनीहरूलाई समर्थन गर्नुपर्छ।"

दिनको मदिरा चाख्ने सत्रको लागि Ksara वाइनरीका पुराना गुफाहरू र बेकामा दाखमद्य बनाउने परम्पराको बारेमा देखाउने फिल्मको भ्रमणको साथ अन्त भयो।

“त्यस दिनको कुराले मलाई वास्तवमै प्रभावित पारेको रहे गाउँका बासिन्दाहरूले उनीहरूलाई स्वागत गर्दै थिए। घरहरू हिंड्ने क्रममा हामीलाई निरन्तर निम्त्याइन्थ्यो, ”डायना बेली थप्छिन्। "एक वास्तविक आँखा खोल्ने व्यक्ति, र म सबैलाई ग्रामीण लेबनान अन्वेषण गर्न एक यात्रा सिफारिश गर्दछ - तपाईं महान आतिथ्य, अद्भुत खाना, र अद्भुत पहलहरू पत्ता लगाउनुहुनेछ।"