ब्लोसम होटल ह्युस्टन: दुई मिशेलिन-तारांकित शेफहरूद्वारा नयाँ रेस्टुरेन्ट अवधारणाहरू

शेफ हो ची बूनले भने, “मेरो आधुनिक संवेदनशीलता र अद्वितीय सामग्री झल्काउने क्यान्टोनिज स्वाद र परिकारहरू प्रस्तुत गर्न पाउँदा म गर्व गर्छु। "डक हाउस बाई बून मार्फत, म खानाको विरासतमा निर्माण गर्ने आशा गर्छु र पाहुनाहरूलाई खानामा सँगै ल्याउँछु जहाँ अतिथिहरूले साथीहरू र प्रियजनहरूसँग दिगो सम्झनाहरू सिर्जना गर्न सक्छन्।"

शेफ बूनले भर्खरै आफ्नो पहिलो रेस्टुरेन्ट अवधारणा, एम्प्रेस बाई बून, सान फ्रान्सिस्कोको चाइनाटाउनमा समीक्षा र धूमधामको लागि खोलेका छन्। बून विश्वका धेरै प्रख्यात एसियाली रेस्टुरेन्टहरूमा करिब ३० वर्षको अनुभव भएको एक मिशेलिन-तारांकित शेफ हुन्। मलेशियामा जन्मेका, शेफ बून हक्कासनका पूर्व अन्तर्राष्ट्रिय कार्यकारी शेफ हुन् र उनले लन्डनमा हक्कासान हानवे प्लेस, याउचा सोहो लन्डन, मस्कोको टुरान्डोट र बैंककमा ब्रीजलगायत विश्वभरका धेरै चर्चित रेस्टुरेन्टहरू खोलेका छन्। उनी सन् २०१२ मा हक्कासन न्यूयोर्क सुरु गर्न अमेरिका गए। उसको अन्तर्राष्ट्रिय पाक विशेषज्ञताले कुनै पनि रेस्टुरेन्ट र यसको खानालाई साँचो एपिक्युरियन अनुभवमा रूपान्तरण गर्छ।

शेफ बूनका परम्परागत प्रविधिहरूले परम्परागत क्यान्टोनीज खाना र स्वाद प्रोफाइलहरूमा सहमतिको साथ समकालीन व्यञ्जनहरू उत्पादन गर्न ताजा सामग्रीहरूसँग संयोजन गर्दछ। उनको नयाँ रेस्टुरेन्ट मा ब्लोसम होटल ह्युस्टन, मेनुमा चौथो पुस्ताको परिवारको स्वामित्वमा रहेको डक फार्म जो जुर्गिलेविक्ज एन्ड सन लिमिटेडबाट प्राप्त गरिएको बूनको रसीला हाँसका परिकारहरू छन्। यी हाँसहरू विशेष रूपमा एक विशिष्ट प्राकृतिक पक्ष र एक आदर्श मासु-बोसो अनुपातको साथ बेजोड क्रिस्पी छालाको लागि प्रजनन गरिन्छ। हाँसका परिकारका साथसाथै, रेष्टुरेन्टले परम्परागत मनपर्ने परिकारहरू जस्तै स्टिर-फ्राइड डिश, डिम सम र सूपहरू पनि पाइन्छ। शेफ हो होटेलका पाहुनाहरू र स्थानीयहरूका लागि ब्लोसम होटल ब्रान्ड र यसको अन्तर्राष्ट्रिय पृष्ठभूमिसँग मेल खाने उच्च परिष्करणको साथ प्रामाणिक, क्यान्टोनिज पाक अनुभवको अनुभव गर्न वातावरण सिर्जना गर्ने आशा राख्छन्।

मिशेलिन-अभिनित शेफ अकिरा ब्याकले हाल सोह्र प्रशंसित रेस्टुरेन्टहरूको विश्वव्यापी पोर्टफोलियो राखेको छ जसमा हाल 2023 सम्म खोल्ने तालिका रहेको थप दस स्थानहरू छन्। अमेरिकी प्रभावका साथ एशियाई भाडाको अभिनव व्याख्याका लागि परिचित, ब्याकको सफलताले 29-वर्षको प्रभावशाली कारणले इन्धन दिन्छ। पाक पृष्ठभूमि अवतरण धेरै पुरस्कार र अन्तर्राष्ट्रिय मिडिया ध्यान। स्वागतपूर्ण वातावरणमा विश्व-स्तरीय सेवाको संस्कृति सिर्जना गर्दै, शेफ ब्याकका रेस्टुरेन्टहरूले क्लासिक खानालाई मूर्त रूप दिन्छन् जसमा उनको जीवनका पक्षहरू र विश्वभरिका उनको यात्राहरू समावेश हुन्छन्।

कोरियामा जन्मेका र एस्पेन, कोलोराडोमा हुर्केका, शेफ ब्याकले आफ्नो प्रारम्भिक वर्षहरू पेशेवर स्नोबोर्डरको रूपमा बिताए र आफ्नो आयको पूरकको लागि स्थानीय रेस्टुरेन्टहरूमा काम गरेर आफ्नो पाक करियर सुरु गरे। प्रो-स्नोबोर्डिङ सर्किटमा सात वर्षपछि, ब्याकले भान्साकोठामा उस्तै रमाइलो महसुस गरेको महसुस गरे जसरी उनले आफ्नो बोर्डमा गरेका थिए, र शेफको रूपमा पूर्ण-समय पाक करियर बनाउने आफ्नो निर्णयलाई आकार दिए।

एबी सुशीमा - सामग्रीहरू चम्काउनको लागि डिजाइन गरिएको न्यानो, सान्त्वनादायी ठाउँ - शेफ ब्याकले उच्च-स्तरीय सुशी, प्रिमियम साशिमी र जापानीज-प्रेरित परिकारहरूको मेनु प्रदान गर्नेछ जुन अनुकूल वातावरणमा परिष्कृत र नम्र छ। मिशेलिन ताराङ्कित किचनहरूमा आफ्नो अनुभवलाई चित्रण गर्दै, शेफ ब्याकले गुणस्तरीय सामग्रीहरूमा प्रिमियम राख्ने र जापानी प्रविधिहरू र स्वादहरूबाट धेरै प्रभावित हुने मेनुको साथ संरक्षकहरूलाई खुशी पार्नेछ।

"ब्लोसम होटल ह्युस्टनमा एबी सुशीले सबै ताल र अनुभव स्तरका माछा प्रेमीहरूको लागि स्वागत वातावरणको रूपमा काम गर्नेछ," शेफ अकिरा ब्याकले भने। "म मानिसहरूलाई मेरो खानामा परिचय गराउन उत्साहित छु र हाम्रो मेनु ह्युस्टनमा ल्याउनको लागि तत्पर छु।"

दुई पाक गन्तव्यहरू 2022 को शुरुमा ब्लोसम होटल ह्युस्टनमा खोल्न सेट गरिएको छ। ब्लोसम होटल ह्युस्टन 7118 बर्टनर एभिन्यू छिमेकी NRG स्टेडियम, हस्टन संग्रहालय जिल्ला र लोकप्रिय ह्युस्टन आकर्षणहरू र टेक्सास मेडिकल सेन्टरमा अवस्थित छ। बुकिङ र Blossom Hotel Houston मा थप जानकारीको लागि, कृपया भ्रमण गर्नुहोस् BlossomHouston.com.

Blossom Hotel Houston को बारेमा

ब्लोसम होटल ह्युस्टन, स्पेस सिटीमा गहिरो जरा गाडिएको एक अभिनव अन्तर्राष्ट्रिय अनुभव हालै सफ्ट खोलिएको छ र अतिथिहरूलाई ह्युस्टनको उच्च-स्तरीय व्यवसाय र मनोरन्जन स्थलहरूबाट केही कदम टाढा राख्छ, र NRG स्टेडियमको सबैभन्दा नजिकको विलासी होटलको रूपमा, यो ह्युस्टन संग्रहालयबाट केही मिनेट टाढा छ। जिल्ला र लोकप्रिय ह्यूस्टन आकर्षण। चाहे चिकित्सा आवश्यकता, व्यवसाय वा रमाइलोको लागि यात्रा गर्नु होस्, अतिथिहरूले ह्युस्टनको विविधताको आनन्द लिन सक्छन्, जुन होटलको रिटेल किनमेल, दुई शेफ-केन्द्रित रेस्टुरेन्टहरू, बेजोड सुविधाहरूको फाइदा उठाउँदै शहरको एयरोस्पेस जराहरूमा होटलको चिक नोड्समा पनि प्रतिबिम्बित हुन्छ। र सेवाहरू, लक्जरी अतिथि कक्षहरू र कार्यक्रम र बैठक ठाउँहरूको प्रशस्तता। थप जानकारीको लागि, कृपया भ्रमण गर्नुहोस् BlossomHouston.com, वा हामीलाई पछ्याउनुहोस् फेसबुक र इन्स्टाग्राम.