बनारसीदास चंडीवाला इन्स्टिच्युट अफ होटल मैनेजमेन्ट एण्ड केटरिंग टेक्नोलोजी (बीसीआईएचएमसीटी) ले २० 2018२-२२ का बीसौं ब्याच विद्यार्थीहरूको लागि उत्तम अभ्यासहरू गर्ने प्रयासमा शैक्षिक सत्रको पहिलो दिन एक अभिविन्यास कार्यक्रम आयोजित गर्यो।
अभिविन्यास कलेज अडिटोरियममा सम्पन्न भयो जहाँ सबै विद्यार्थीहरू, अभिभावकहरू, र संकाय सदस्यहरू उपस्थित थिए। आफ्नो स्वागत भाषणमा बीसीआईएचएमसीटीका निर्देशक डा भूपेश कुमारले भने, “आतिथ्य उद्योगमा स्वागत छ, अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा द्रुत बृद्धि गर्ने उद्योग। आफूलाई बीसीआईएचएमसीटीको साथ जोड्दै तपाईंले वास्तवमा एक पेशेवर मिलिउमा प्रवेश गर्नुभयो जुन तपाईंलाई तपाईंको सपनाहरू साकार पार्नेछ। ” उनले होटल व्यवस्थापन विद्यार्थीहरूले उद्योगले गरेको अपेक्षालाई व्याख्या गर्न गए।
ताज होटल्स रिसोर्ट्स प्यालेस र सफारीसका लर्निंग एण्ड डेभलपमेन्टका कंसल्टन्ट श्री रमेश टकुलिया समारोहको मुख्य अतिथि थिए। श्री टकुलियाले आफ्ना भाषणमा बिद्यार्थीहरूलाई चार क्षेत्र होटेलमा बस्ने व्यक्तिहरूले उम्मेदवारहरू भर्ना गर्ने समयमा हेर्ने बारेमा व्याख्या गरे। पहिलो प्रतिबद्धता र समर्पण हो किनभने हामी साधारण मानिसहरुसँग व्यवहार गर्छौं। तिनीहरू व्यापक यात्रा, अत्यधिक सफल, र अक्षमता सहन गर्न सक्दैन। दोस्रो औपचारिक र पेशेवर हो। औपचारिक हुनु भनेको परम्परा र शिष्टाचार बमोजिम हुनु हो। एक पेशेवर एक त्यस्तो व्यक्ति हो जसले प्रक्रियाको पालना गर्दछ, केही स्तरको विशेषज्ञता हुन्छ र आफ्नो काममा गर्व गर्छ। तेस्रो बिन्दु तपाईलाई कस्तो लाग्छ र तपाईले कस्तो लागी आवाज गर्नुहुन्छ। तपाईंको पोशाक, कोठा, पोष्ट, आत्मविश्वास, अनुहारको भाव, र मुस्कान एक सकारात्मक प्रभाव पैदा गर्नु पर्छ। पाँचौं बानी जो खेती गरिनु पर्छ सबैको योगफल, पॉलिश व्यवहार, विनम्र दृष्टिकोण, र सेवा अभिमुखीकरण हुनु पर्छ। तपाईं सजिलैसँग बहिर्गमन, सामाजिक हुनुपर्दछ, र अन्तमा उनले सूचित गर्नुभयो कि यो पेशे भरोसाको चरम स्तरमा आधारित छ।
बीसीआईएचएमसीटीका एकेडेमिक प्रमुख डा। सारा हुसेनले विद्यार्थी र अभिभावकलाई कलेजमा अनुगमन प्रणालीको बारेमा बताइन्। उनले उपस्थिति, कोर्सिंग र शिक्षाविद्हरूको संक्षिप्त सिंहावलोकन दिए। धन्यबादको मत पछि उनीले दिए।
वृक्षारोपण एक गतिविधिहरू मध्ये एक थियो जहाँ कलेज क्याम्पस र वरपर विभिन्न कन्ट्रीमा पहिलो वर्ष विद्यार्थीहरूले उनीहरूको संरक्षक संकायको साथ बिरुवा रोपेका थिए। यस वातावरण-अनुकूल अभ्यासमा, प्रत्येक समूहले उनीहरूको कलेज जीवनको आगामी केहि बर्षहरूमा उनीहरूको बिरूवा हेर्छ। बीसीआईएचएमसीटीले भारतका अन्य कलेजहरूको लागि नयाँ शैक्षिक सत्रको हरियो शुरुआतमा उदाहरण बसाल्यो।
