- सैन फ्रांसिस्कोको नयाँ एपिक्युरियन गन्तव्यले सान फ्रान्सिस्को चिनटाउन ल्याण्डमार्कलाई पुनर्जीवित गर्दछ।
- बुन्न द्वारा महारानी सोमबार देखि शनिबार बिहान to देखि १० बजेसम्म खुला रहनेछ र पहिलो महिनाको लागि विशेष खोलिने प्रििक्स फिक्स मेनू सेवा दिनेछ।
- COVID-19 को कारणले यो बितेको वर्षमा ढिलाइले मात्र टोलीलाई उद्घाटन घोषणा गर्न बढी कृतज्ञ बनाएको छ ताकि उनीहरू आफ्नो प्रिय समुदायको पुनरुद्धारमा योगदान दिन सक्नेछन्।
China 838 ग्रान्ट एवेन्यूमा अवस्थित अन्तरिक्षमा यस पहिले चीनको स्थलचिह्न सम्राज्ञीले ओगटेका थिए, नयाँ रोम रेस्टोरेंटले निजी उद्घाटन कार्यक्रम र जून १ on तारिखमा व्यक्तिगत रिजर्भेसनको साथ रिबन कटिंगको साथ माइलस्टोन मनाउनेछ। सोमवार देखि शनिवार देखि 18 देखि १० बजे सम्म र पहिलो महिनाको लागि विशेष खोलिएको प्रिक्स फिक्स मेनूको सेवा दिनेछ।
"मेरो आफ्नै नाम रेस्तरां खोल्न दशकौं को मेरो एक क्यारियर लक्ष्य भएको छ र म धेरै खुशी छु कि मेरो सपना यहाँ संयुक्त राज्य को सबैभन्दा ऐतिहासिक चिनटाउन मा सफल भयो," शेफ हो भने। "COVID-१ to को कारणले यो गत बर्षको ढिलाइले मात्र हाम्रो टीमलाई उद्घाटन घोषणा गर्न बढी कृतज्ञ बनाएको छ ताकि हामी यस प्रिय समुदायको पुनरुद्धारमा योगदान दिन सक्दछौं।"
शुक्रवार, जून १,, Boon द्वारा महारानी स्थानीय प्रतिष्ठित व्यक्तिहरू र समुदायका सदस्यहरूलाई स्वागतसहित पुनर्निर्मित गन्तव्यको पहिलो नजरका लागि स्वागत कार्यक्रमको आयोजन गर्नेछ। अतिथिहरूले शिफ होको क्यान्टोनिज भाडाको मेनुको खोलिएको मेनु र बारबाट स्फूर्ति प्राप्त गर्ने नमूनाको आनन्द लिने छन्। औपचारिक रिबन काट्ने साथसाथै चिनियाँ सांस्कृतिक मनोरन्जन जस्तै परम्परागत सिंह नृत्य हुनेछ।
क्युरेट गरिएको ला कार्टे मेनू सुरू गर्नु अघि, शेफ होले प्रििक्स फिक्स मेनू प्रस्तुत गर्दछन् जुन क्यालिफोर्नियाको गिल्रोयमा रेष्टुरेन्टको आफ्नै जैविक फार्मबाट ताजा र स्थानीय सामग्रीसँगै तयार गरिएको आधुनिक क्यान्टोनिज व्यंजनको साथै विस्तृत शराब सूची र ककटेल र चिया सेवा प्रस्तुत गर्दछ। । सुरुका मेनुहरूमा चित्रित हुनको लागि अनुमानित डिशहरू समावेश गर्दछ २०-बर्षे हुआडियाओ वाइनको साथ क्रिस्पी बटेर, कालुगा कैभियारको साथ स्टीम्ड झींगा, लौंग र नींबूको साथ लौरोले धूम्रपान गरेको बच्चा रिब, र ईनोकी र शितके मशरूमको साथ हाउस मेड ह्यान्ड-पुल्ड नूडल.
शेफ हो एक मिशेलिन स्टार स्टार छ र संसारको धेरै प्रख्यात एशियाली रेस्टुरेन्टहरूमा करीव years० बर्षको अनुभवको साथ उनी हक्कासनको अन्तर्राष्ट्रिय कार्यकारी शेफको भूमिका सहित। उसको अन्तर्राष्ट्रिय पाक विशेषज्ञताले कुनै पनि रेस्टुरेन्ट र यसको भोजनलाई एक साँचो एपिक्युरियन अनुभवमा रूपान्तरण गर्दछ। शेफ होको परम्परागत प्रविधिहरूले स्थानीय पुलियाहरूबाट ताजा सामग्रीहरू मिलाउँदछन् जुन दुवै समकालीन हुन् र परम्परागत क्यान्टोनिज खानाको सारको साथ।
बून द्वारा महारानी 838 19 ग्रान्ट एवेन्यू (वाशिंगटन र माटो सडक बीच) मा स्थित छ। उद्घाटन प्रििक्स फिक्स मेनू जून १ 5 (सोमबार देखि शनिबार, -10-१० अपराह्न) बाट डलरको लागि उपलब्ध छ USD USD० अमेरिकी डलर ++ मा र यस मार्फत बुक गर्न सकिन्छ www.theempresssf.com वा 415.757.0728१XNUMX.०XNUMX२ calling कल गरेर।
यस लेखबाट के लिने:
- Before launching a curated a la carte menu, Chef Ho will present a prix fixe menu that features modern Cantonese dishes prepared with fresh and local ingredients from the restaurant's own organic farm in Gilroy, California as well as an extensive wine list and cocktail and tea service.
- Located at 838 Grant Avenue in the space formerly occupied by the landmark Empress of China, the exciting new restaurant will celebrate the milestone with a private opening event and ribbon cutting on June 18 with individual reservations available beginning June 19.
- On Friday, June 18, Empress by Boon will host an exclusive event to welcome local dignitaries and community members for a first look at the masterfully renovated destination.
