विश्व गउरमेट महोत्सव बैंककमा फर्कियो

बैंककको सबैभन्दा प्रख्यात र सबैभन्दा लामो समयसम्म चल्ने अन्तर्राष्ट्रिय पाक कार्यक्रम, विश्व गउरमेन्ट फेस्टिभल एन्जिल्सको शहरमा फर्किन्छ र विचारहरूको स्वतन्त्र आदानप्रदानलाई बढावा दिने वातावरणमा उत्कृष्ट वाइनसँग जोडिएको उत्कृष्ट खानाको एक हप्ता लामो उत्सवको लागि एउटै छानामुनि पुरस्कृत मास्टर शेफहरू भेला हुन्छ। ।

6 देखि 11 सेप्टेम्बर 2022 सम्म अनन्तरा सियाम बैंकक होटलमा आयोजित, विश्व गोरमेट महोत्सव विश्वका केही उत्कृष्ट शेफहरूको एक असाधारण लाइन-अपको प्रतिज्ञा गर्दछ जसले राजधानीको सबैभन्दा विशेष ठेगानाहरूमा आफ्नो विशिष्ट शैलीहरू प्रदर्शन गर्नेछन्। नेदरल्यान्ड्स, फ्रान्स, इटाली, युनाइटेड किंगडम र थाइल्याण्डका नौ प्रशंसित शेफहरू चार जनासँग मिशेलिन तिनीहरू बीचका ताराहरूले अन्तर्राष्ट्रिय पाक कला एक्स्ट्रागान्जा प्रस्तुत गर्नेछन्:

- पिटर ग्यास्ट: एम्स्टर्डम, नेदरल्याण्ड्समा ग्रेफाइट (१ मिशेलिन तारा)

- डेभिड कारान्चिनी: मटेरिया इन कोमो, इटाली (१ मिशेलिन स्टार)

- निकोलस इस्नर्ड: प्रेनोइस, फ्रान्समा Auberge de la Charme (1 मिशेलिन तारा)

- क्रिश्चियन मार्टेना: क्लारा बैंकक, थाइल्याण्डमा

- Amerigo Sesti: J'AIME बैंकक, थाइल्याण्डमा Jean-Michel Lorain द्वारा (1 मिशेलिन स्टार)

- सुगियो यामागुची: पेरिस, फ्रान्समा बोटानिक

- चुदारे "तम" देवकम्: बान तेपा, बैंकक, थाइल्याण्ड

- क्लेयर क्लार्क: लन्डन, युनाइटेड किंगडममा धेरै मीठो

- Sutakon Suwannachot: बैंकक, थाइल्याण्ड मा Chocolatier बुटिक क्याफे

सेप्टेम्बर 6 मा अनन्तारा सियामको बलरूममा आयोजित एक चहकिलो गाला डिनरको साथ कार्यवाही सुरु हुनेछ जुन अतिथिहरूलाई उत्सवको क्रममा के आउँदैछ भन्ने स्वाद दिन्छ: सुगियो यामागुची र पिटर गास्टका उत्कृष्ट सुरुवातकर्ताहरू, निकोलस इस्नर्ड र डेभिड कारान्चिनीका मुख्यहरू, मिठाई। क्लेयर क्लार्कबाट र अनन्तारा सियामको कार्यकारी पेस्ट्री शेफ अनुपोंग नुआलचावीबाट पेटिट चार। अनुभव जनताको लागि खुला छ।

फेस्टिभलको अवधिमा, प्रत्येक शेफले होटेलको पुरस्कार विजेता बिस्कोटी, म्याडिसन, स्पाइस मार्केट, गिल्टी र शिन्तारो रेस्टुरेन्टहरूमा दुई देखि तीनवटा विशेष डिनरहरू आयोजना गर्नेछन्, जबकि अंग्रेजी मास्टर प्याटिसियर क्लेयर क्लार्क, विश्वका उत्कृष्ट पेस्ट्री शेफहरू मध्ये एक मानिन्छन्। बैंककको आफ्नै मास्टरशेफ थाइल्याण्डको सुताकोन सुवान्नाचोट र टप शेफ थाइल्याण्ड डेजर्ट फेमले हप्ताभरि लबी लाउन्जमा आफ्नो परिष्कृत कन्फेक्शनरी प्रदर्शन गर्नेछन्।

गिल्टी रेस्टुरेन्टमा, अनन्तरा सियामको एकदमै नयाँ भोजन र मनोरन्जन स्थल, सेप्टेम्बर ८, ९ र १० मा चर्चित शेफ पिटर ग्यास्टले खाना प्रेमीहरूलाई उत्कृष्ट स्वादहरू अनुभव गर्न आमन्त्रित गर्दै तीनवटा डिनरहरू आयोजना गर्नेछन् जसले एम्स्टर्डममा उनको स्पिकी-शैली रेस्टुरेन्ट ग्रेफाइट कमाएको छ। तारा 

बिस्कोटीमा, बैंककको क्लारा रेस्टुरेन्टका क्रिस्चियन मार्टेनाले सेप्टेम्बर ७ र ८ मा एक साँचो इटालियन भोजको सेवा गर्नेछन्, त्यसपछि डेभिड कारन्चीको सौजन्यमा L'Espresso रेस्टुरेन्ट गाइड र द्वारा उत्कृष्ट इटालियन युवा शेफ 7 नामित इटालियन एक्स्ट्राभान्जाको थप दुई रातहरू। जसको रेस्टुरेन्ट मटेरियाले यसलाई विश्वको ५० बेस्ट डिस्कवरी संग्रहमा समावेश गरेको छ।

म्याडिसन स्टीकहाउसमा, निकोलस इस्नर्डले 7 र 8 मा दुईवटा डिनर दिनेछन्, किन, 27 मा, उनलाई गाल्ट मिलाउ गाईडद्वारा उल्लेखनीय "यंग ट्यालेन्ट" अवार्डबाट सम्मानित गरिएको थियो भनेर खानेकुराको भीडलाई देखाउँदै। सेप्टेम्बरको 9 र 10 मा, म्याडिसन किचन अर्को पाक स्टार, अमेरिगो सेस्टीले लिनेछन्। Jean-Michel Lorain को चर्चित Côte Saint Jacques मा आफ्नो स्ट्राइपहरू कमाएपछि, उहाँ अब बैंककको शीर्ष रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एक, Jean-Michel Lorain द्वारा J'AIME मा भान्साको नेतृत्व गर्दै हुनुहुन्छ।

फ्रान्सेली व्यञ्जनका प्रेमीहरूले शिन्तारोमा एक अविस्मरणीय प्रस्ताव भेट्टाउनेछन्, जहाँ सुगियो यामागुचीले सेप्टेम्बरको 8, 9 र 10 मा फ्रान्सको लियोन क्षेत्रको भावना र स्वादहरू पुन: सिर्जना गर्नेछन्।

स्पाइस मार्केटमा, चुडारी "ताम" देभकम, टप शेफ थाइल्याण्डमा प्रतिस्पर्धा गर्ने सबैभन्दा कान्छो शेफले 8, 9 र 10 तारिखमा प्रामाणिक थाई परिकारहरू प्रस्तुत गर्नेछन्।

हालैका वर्षहरूमा एउटा परम्परा बनेको छ, विशेष फ्रिंज घटनाहरू फिर्ता हुनेछन्, 11 सेप्टेम्बर 2022 आइतवारमा अत्यधिक लोकप्रिय विश्व गउरमेन्ट ब्रंच सहित। इच्छुक शेफहरू र पेशेवरहरूलाई समान रूपमा अपील गर्न डिजाइन गरिएको, सबै भ्रमण गर्ने शेफहरूद्वारा दैनिक खाना पकाउने कक्षाहरू हुनेछन्। नयाँ प्रविधिहरू सिक्ने अनौठो अवसर प्रदान गर्दछ, साथै शेफहरूको विश्व गउरमेट फेस्टिवल रिपोटियर र 7 मा वाइन मास्टर क्लासबाट विशेष रूपमा तयार पारिएका परिकारहरूको नमूना लिन्छ।